第137章 金絲彈面(第2/3頁)
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除了佛跳牆費功夫外,其他的幾道菜都已經完成,王伯已經送了過去。
在楚南風家,林飛做的佛跳牆用了二十多種食材,這裡食材
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更全,林飛用了三十多種,做了一道更為正宗的佛跳牆。
那麼剩下的幾道菜呢?還得有兩道甜品。
林飛想到了花開富貴和含苞待放。
含苞待放就是用白巧克力製成二十厘米的白色玉球,內裝用牛奶、淡奶油、煉乳和鷹粟粉製成的綿軟香糯的奶塊、冰激凌等。
上桌後用熱水澆淋熱巧克力,白球慢慢融化,就像繁華盛開,這道菜不但好吃,賣相也好,還能渲染現場氣氛。
含苞待放是考驗手工和搭配技巧,林飛用二十多種水果做成了二十多不同形狀含苞待放的花朵。放在桌上奼紫嫣紅,甚是好看。
在做完佛跳牆等菜的同時,林飛也完成了這兩道甜品,後廚的人都目瞪口呆了,這些菜他們別說吃,見都沒有見過,光這賣相就讓人驚歎。
他們也都是專業廚師,有一個繆師傅,是個金牌廚師,他都跪服了,更何況他人?
這是寧老從哪裡請來的廚神啊,太牛逼了!
林飛繼續著自己的操作,他一定要把菜做的完美一些。
他不是傻瓜,光從那些持槍的護衛們他就知道寧老不是普通人,即便不是寧老的人,那些護衛必然是寧老的朋友帶來的,寧老的朋友肯定很牛叉,能和這種牛叉朋友喝酒吃飯的寧老那豈非凡人?!
前世林飛是蒼鷹大隊的大隊長,兵王,上將,和軍部副部長是一個級別,即便是宋世明他爺爺見到他也得低頭哈腰。
但今生是個下九流的渣子,自然明白人脈關係的重要性,昨晚要不是鍾衛國,自己說不定真的會去警察局走一遭。
雖然到了警察局亮出龍牌可能會放出來,但總比不進去要好吧。
所以他要結交些大人物,倒不是為了錢財權勢,只是為了能在關鍵時候幫助自己一把。
不過他心裡明白,最大的貴人是楚南風,沒有他,他不可能和鍾衛國及今天的寧老有交集。
有朝一日,必然雙倍奉還!
林飛又錦上添花的做了一道松鼠桂魚和毛氏紅燒肉。
既然來的是個人物,肯定什麼都吃過,那就再做兩道這個世界沒有出現過的菜式。
總得讓他覺得不虛此行吧,給寧老也漲些面子。
最後一道佛跳牆端出去後,已經到了晚上九點鐘,沒辦法,佛跳牆這菜需要時間,饒是這樣,林飛也縮了近一半時間,雖然味道差點,但總不能讓人沒吃到這道菜就走了吧。
端上去後,後廚算是完成了任務。
一家人圍坐一起閒聊起來,都圍著林飛問東問西,討教今天林飛做的幾道他們從未見過的菜式。
林飛倒是不藏私,一一告訴他們做法。
只不過要做好一道菜豈是知道其步驟這麼簡單的,食材、用料、火候、搭配甚至灶具等,缺一不可,而且不經過千錘百煉,是不能把一道菜做的完美的。
這時,一聲黃鶯般的聲音響起,“你們好。”
眾人一愣,只見一個二十歲左右的年輕女人站在廚房門口,惹火的身材上一襲淡黃色的秋裙,波浪形的頭髮瀉在肩頭,一雙清
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澈明亮的瞳孔,彎彎柳眉,長長的睫毛微微顫動著,白皙無暇的面板透出點淡淡粉紅色,薄薄的雙唇如玫瑰花瓣嬌嫩欲滴。