第78章 家宴(第1/2頁)
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鍾衛國搖頭道:“寧老,這都是廚師協會的人制定的規章制度,都隸屬於華夏聯合會。”
“華夏聯合會?”寧老自然知道這個部門,“他們的權利竟然這麼大?”
“確實是這樣,這是國家新成立的部門,剛剛成立五年,許多制度和條令還不完善,還在摸索之中,不過領導給他們一個籌建緩衝期,而且讓他們相對獨立,因此,政府機關現在也沒有權利直接管轄他們。”
林飛暗忖原來還有個華夏聯合會這樣的存在,這在以前的炎黃國可沒有,都是政府說了算的。
“哼,都是利益鏈而已,幹什麼都要證件,每個考試的人都得花錢考試,還要花錢培訓,一系列的下來,給他們帶來莫大的收益。”
楚南風笑道:“寧老偏激了,既然是新成立的部門,自然先以穩妥的方法為主,這樣雖有弊端,但也能讓任何階層有能力的人透過考證得到任職的機會,激勵他們,還是利大於弊的。”
“林兄弟,你為何沒有考證呢?”
“我倒是有別的證件,不過廚師證沒有考,我有時間會去考考試試的。”
寧老捋了捋鬍鬚,“其實那也沒關係,我可以讓林兄弟當個特邀廚師,這樣就不需要證件了吧。”
鍾衛國點頭道:“這倒是個辦法。”
只要是特邀,就相當於什麼名譽會長,什麼名譽主任的,就可以不受華夏聯合會管轄,不過,得辦特邀資格證,只需要聘用單位出個證明即可,相對簡單的很。
楚南風呵呵一笑,“你們說了半天怎麼把我忘了,都忘了我是幹什麼的?”
兩人一愣,頓時笑了起來,寧老道:“我可是老糊塗了,怎麼把你這個幹大酒店的給忘了。”
楚南風看著林飛道:“林兄弟如果不嫌棄,我就請你做我酒店的特邀廚師,平時林兄弟可以忙你的工作,如果需要你時,如果有空的話就去幫幫忙。”
“你是老闆,聘請林飛兄弟成為正式的即可,還什麼特邀?”寧老笑道。
鍾衛國搖頭道:“除非林兄弟是南風的族人,否則他酒店聘請的任何正式職員都必須有證,不然華夏聯合會查出來可不好辦。他們不但會罰用人單位,無證上崗的人也會勒令三年不能從事此行業,現在,就是街頭的藝人,也得有街頭藝人證。”
“什麼鳥制度!”寧來越聽越不高興,眼神射出一絲冷厲,“惹急了我,我管什麼聯合會,聯盟會,我拼著老骨頭也要扇他丫的!”
這寧老有點小憤青啊!
鍾衛國嚇了一跳,摸著冷汗道:“這也引起了國內民眾的很多質疑聲。今年年底的華夏民主大會很可能會把這個問題擺上檯面研究討論,寧老先不要急,說不定大會後就會取消這個考證制度,也或者把證書當做水平參考,能力才是最重要的,不過現在最好還是以特邀身份最好。”
楚南風點頭道:“特邀身份不是更說明其水平更高嗎?誰沒事聘請特邀員工啊?沒事的,林兄弟在我們酒店,我會以正式的廚師身份給他發工資。規矩是死的,人是活的。”
寧老點頭道:“也好。”
林飛問道:“不知楚大哥經營的是什麼酒店?”
寧老和鍾衛國一愣,“原來林兄弟還不知道呢?他可是咱們北江最大的酒店的老闆,當然不止是北江,在華夏南北地區很多城市都有。”
楚南風微笑道:“帝豪大酒店。”
我靠,剛剛建成的帝豪大酒店,如今已成為北江的地標建築,這個楚老哥早看出不一般,但沒想到竟然厲害到這個地步。
“謝謝楚大哥,不,楚董。”
楚南風笑道:“見外了,還是叫我楚大哥,你也不用謝我,是我謝你才對,今天做了這麼一桌好菜,讓寧老和鍾兄如此高興。”他拍拍林飛的肩旁:“而且以後北江的帝豪酒店也少麻煩不了你。”
寧老笑道:“如果把這幾道菜在帝豪酒店推出去,必然會引起轟動,如果再加上我的美食評論,不火都難。”
幾人哈哈大笑,一時間觥籌交錯,相談甚歡,三個人加上瞿小梅都是清淡高雅之人,言談間縱情山水,風花雪月。
林飛當然也不遑多讓,出口成章,妙語連珠,讓四個人再次重新整理了對林飛的認知。
終於喝的差不多了,寧老和鍾衛國要先行離去,臨走前都和林飛互留了手機號碼,約好擇日再聚。