第119章：制白糖(第2/2頁)

雲桃從年前就開始屯家裡的玻璃杯，玻璃瓶之類的東西。

塞在自己小屋的櫃子裡，等每次空間重新整理以後，她都會倒騰一些出來。

糖漿分層用一般的杯子看不出來，用玻璃杯則好的多了。

雲桃的製糖用的法子叫黃泥水淋糖法。

據說在明朝，有個做糖的匠人，家裡的牆倒了，牆上的黃泥土直接倒在他家的糖漿裡。

然後在清理黃泥的過程中，他發現自己家的黑糖變白了，反覆試驗，便研製出了制白糖的法子。

雲桃覺得，拿牆泥去貼不太現實。

應當是糖漿熬出來以後，裡面的雜質跟黃泥相遇後混合沉澱起來了。

再過濾提提純，才製造出的白糖。

黃泥水淋法用的是瓦漏，雲桃準備試驗了一番，便把自己關在屋子裡面。

偶爾只開門端個三餐，要麼讓爹孃幫她煮些甘蔗糖漿出來。

其他的時間都是空間，屋內來回跑。

過濾好的糖漿，要煮出來確定濃度。

還有這黃泥水新增的比例，隨著時間流失而產生的各種變化，雲桃都一一記在，寫在冊子裡。

萬紅梅又端了飯菜到雲桃屋子前。

敲了敲門，“吃飯了！”

“知道了娘！”雲桃拿著筆在她記錄的冊子上添了一筆。

又拿著玻璃杯看了看裡面糖漿的顏色，分別記錄下來。

再倒到不鏽鋼的小杯子裡，放到空間電磁爐中熬著，等糖漿熬幹了再分取出放涼。

雲桃揉了揉亂糟糟的頭髮，她思考的時候就喜歡抓頭髮，好在不用出門。

揉亂了，拿橡皮筋再扎一遍就行。

不用出門也不用梳那些複雜的頭髮。

做完了手頭的活，雲桃開啟了房門準備吃飯，赫然發現她娘就在屋子門口站著。

“娘，你怎麼在這裡站著？”

那不是等了很久了？

“娘來看看你。”萬紅梅說道，摸了摸閨女一團雞窩似的頭髮，心中有些嫌棄，也有些心疼。

本想著跟往日一般說些教育她的話，但心中的疼惜終究勝過了一切。

“吃完飯，好好歇會兒知道嗎？別忙太晚了，想吃什麼跟娘說，娘給你做。”萬紅梅叮囑道。

“知道了，娘！你做什麼都好吃！”雲桃端起旁邊的木案板喊道。

兩菜一湯，應是村裡最高的伙食待遇了。

而且吃完了也不用她洗碗，直接擱在外面就行，著實過了一陣快活日子。

兩隻小狗也乘機越過了門欄，跑到雲桃腳邊，蹭了蹭，高興叫著。

平日家裡就雲桃跟他們玩，所以跟雲桃親厚。

自打雲桃不出屋子以後，它們就乘著送飯的時間過來探望雲桃。

“來，包子油條，出來，姐姐要吃飯了。”萬紅梅喊道，站遠了一些。

兩隻小狗近些日子長大了些塊頭，沒之前毛茸茸時候那般可愛，但還是奶味十足，不管誰喊它們都非常熱情。

雲桃順勢把門關上，兩隻狗聽到動靜，回過頭看了幾眼。

跑門上蹭了蹭。

“包子油條，來啊！”萬紅梅再次喊道，把狗狗給喊走了。