第五十二章 金絲涼麵(第1/3頁)
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陳名跟楊老丈一起回了杯莫停。
內心大喜,自己終於可以脫離陳氏的視線,不用再杯莫停“低聲下氣”的了。
這一切都的歸功於楊老丈。
陳名領著楊老丈上了二樓。
這一次他打算親自下廚,做道好菜來招待楊老丈。
雖說杯莫停已經有許多招牌菜遠近聞名了。
但是招待楊老丈自然是要拿出自己的誠意來。
陳名將楊老丈安頓好後,親自去了廚房。
廚房裡大哥跟其他廚子正在緊張忙碌著,見陳名進來了,都微笑示意。
大哥正在汗流浹背的炒菜,陳名湊了過去大聲道:“還有多餘的灶臺嗎。”
大哥一愣。
顯然沒他能明白陳名的用意,不過還是隨手指了下不遠處的一個灶臺。
陳名走了過去,掀開鍋蓋。
今日他打算做一道金絲涼麵。
為這炎炎夏日降降溫。
陳名將鍋裡打了幾瓢涼水,瞅了瞅灶臺前空空如也。
狗賊,徐姚堯今日不知道又跑到哪裡去了。
陳名嘆息了一聲在灶臺前坐下。
自己雖然做飯水平不錯,但是這生火技術真的是差的不行,每次都被嗆得不行,他是他在古代最不習慣的生活方式之一。
而燒火則是門技術活,需要一定的經驗積累,否則很難把控好火候。
本想叫其他廚子來幫忙來者,結果大家都忙的不亦樂乎。
陳名半天才講火引燃,接連的濃煙把他嗆得不行。
“呦,你這生火技術還可以嗎?”
背後傳來徐姚堯調侃的聲音。
“你小子,今天跑哪去了,信不信我扣你工資!”
“別別,有好訊息,好訊息。”
“好個屁快點生火!”
“好嘞!”
不得不說徐姚堯的燒火技術相當可以,不多會鍋裡的水以及咕咕冒泡了。
水開後陳名將棍狀面下鍋,待水沸騰後又加了一道涼水,煮到八分熟的樣子,才出鍋晾在一個小淘米的簸箕上。
徐姚堯好奇道:“你這做的是什麼?”
“金絲涼麵!”
“這有什麼好吃的?”
陳名一邊拿著扇子將這麵條扇冷,一遍道:“等會別吃。”
陳名的手藝徐姚堯自是清楚的,美食節拔得頭籌的人可不是開玩笑的。