東坡肉(第1/2頁)

東坡肉

不出張子楓預料，片刻後便瞧見楊溶月端著一碗色澤鮮亮，味醇汁濃的五花肉走了出來。

張子楓發誓她真沒見過顏色這樣好看的五花肉，尋常時候她也是不愛吃那些油膩的食物。

但是今日她徹底改變了想法，只因為這五花肉瞧著好看不說，味道聞著也是十分上頭。

若非直接伸手有些失了風度，她幾乎現在就想著拿上筷子來一口。實在是那五花肉瞧著誘人不說，那味道太沖人了。

下意識地，張子楓不由得將筷子拿在了手裡，只等著楊溶月什麼時候發話，她就什麼時候吃。

對此一無所知的楊溶月將東坡肉小心地放在桌面，這才笑著開口：“張大人嘗嘗這個，這東坡肉也是到時候要進宮做給陛下吃的一道菜。”

得了準許，原本便有些坐不住的張子楓當下就笑開了花。伸手極快地夾了一塊五花肉起來，瞧著那醬汁似乎要滴落下來。

仰著頭就將那五花肉的醬汁接住了，一口下去。雙眼亮得厲害，滿眼都只剩下了那一筷子東坡肉。

只覺得這豬肉看似肥膩，但是吃起來卻肥而不膩。皮薄肉嫩不說，吃起來俗爛卻不會立刻散在嘴裡。

肥肉好吃，瘦肉也好吃。每一口都好吃得讓張子楓回味無窮，就差將筷子也一起吃了。

“這東坡肉，香且不膩。軟糯爽滑中還有一絲酒味，卻不醉人。”張子楓說罷，遲疑道：“不知可還有米飯？我感覺自己這是越吃越餓了，得來些許米飯下肚才算完美。”

梅蘭得了楊溶月在廚房內分出的一塊五花肉，正吃得香呢。就聽見外面張子楓的話，趕忙就將飯桶內的米飯盛了出去。

有了米飯做配，張子楓三下五除二就將那五花肉夾了個幹淨，後面連帶著盤子裡的五花肉醬汁都倒入飯碗裡拌飯吃了。

良久，才緩緩放下碗筷。閉上雙眼，撥出一口氣來。這是徹底地吃飽了，且吃高興了。

“楊掌櫃的，這東坡肉你參加完最後一輪評比，可得在酒樓推出來賣。不然我日日都得來求你做一份，實在是吃了就難以忘懷。”

瞧著她吃完這頓後，臉色都紅潤了幾分。楊溶月難得有些不好意思，雖然知道自己這些食物做得好吃，但是沒想到向來冷靜自持的張大人都吃得有些忘我。

“自然是要推出來出售的，有張大人今日這番話，想來這殿前評比我是能拿個好名次的。”楊溶月笑著道，此刻她的信心到了頂端。

張子楓點點頭，篤定道：“這頭名定然是你，不說我。便是熙王爺日日來你這酒樓用飯，便足以證明你這手藝是頂好的。”

聞言，楊溶月有些汗顏。不由自主地抓著桌面的茶杯，喝了一口水。

“王爺確實常來，沒想到張大人也知道了。”也是，這麼一位大貴人常常過來，想來這些官員路過的，聽聞的也該知道了。

張子楓點點頭，臉上浮現了一抹調侃的表情：“偶爾瞧見也就算了，姚宇姚大人還總是跑去商部。商部尚書是他哥，聽說受王爺派遣，叫他們多照看你所在的那條街道。”

頓了頓，張子楓道：“還有就是，大理寺的護衛平日裡看案子也就罷了，據說我上司那頭也被催著多巡查一條街道。”講到了自家事情，張子楓眨眨眼。

“王爺這舉動，想叫人不知道都難。其次便是你這吃食確實好吃，我聽聞白院長上次去了一次皎月樓的自助餐後，幾乎是日日都過去。”

楊溶月有些心虛地垂下頭，一時竟不知如何作答。反倒是張子楓神色如常，不僅將事情平淡地講完，也沒有說些讓她無地自容的話來。

“日後楊掌櫃這邊只會越來越紅火，到時候可別忘了我這個老顧客才好。”張子楓眨眨眼，舉起茶杯敬了一下楊溶月。

此時楊溶月已然回過神來，臉上是虛心接受建議的笑容。顯然對張子楓的誇贊略微有些羞赧，但還是笑著接受了。

翌日，楊溶月便委託李富貴去常有招工的地方問問。若是有能接受只在晚上時候幹活的，便帶回來。

最好是會做些吃食，這樣教起來也不費勁的。只是待到楊溶月看見人時，難得有些遲疑地看向了李富貴。

便見四個人中間，最高的那個當場就跪了下來。言辭懇切道：“掌櫃的，我與我妹妹雖不曾做過吃食，但是從前便認識些字，學東西也快。這才求了李掌櫃帶了過來。”

另外兩人倒是從前在一些商戶家中做過後廚的夥計，雖是打雜的，但是也熟悉廚房的那些事情。

瞧著兩個人沒什麼大問題，楊溶月便擺擺手，叫李富貴先把人帶去後廚教導一番。