鹿肉(第2/2頁)

這一鍋不小，足足裝了四個碟子，才將炒鹿肉全部盛出。隨即趁著鍋內還熱著，將鹿小排放進鍋中。

拿著筷子一塊塊緩緩翻面，確保每一面都均勻受熱。隨即才將放了老抽、醬油以及少許麵粉的混合調料倒入鍋中，蓋上蓋子。

“梅蘭，這一鍋你盯著，兩刻鐘就可以盛出來了。”楊溶月看著因為後面加了涼水，瞬間安靜下來的炒鍋，仔細叮囑梅蘭看好。

手上迅速地去處理鹿腱子肉，這塊肉可以說和牛腱子肉一樣，極為適合燉煮。

瞧著鹿腱子還是有些太大，楊溶月拿著切肉的菜刀，再度分成了更小些的肉塊。

伴著薑片、大蔥以及些許花椒，一起放入鍋中加入瓦罐中提前存好的鹵水，蓋上蓋子便開始燜煮。

這一片特意留下給楊溶月做廚房的區域，伴隨著鹿的各個部位入鍋、入烤爐逐漸被塞滿。

終於，楊溶月將視線放在那兩條碩大的鹿腿上，這鹿腿瞧著極為厚實。方才覺得若是片下來，太可惜，但是煮的話也沒有帶這麼大的鍋子。

於是這鹿腿便成了秋獵中，最先上烤架的肉。將那烤架的尖銳部位旋轉著插入鹿腿的左右兩邊，讓調料均勻塗抹在鹿腿的各個角落。

直至那鹿腿看不出原來的顏色，這才被挪到了已經點燃的火堆之上。

隨著烤架不斷地翻轉，楊溶月取出一把特製的長刀，在鹿腿上斜著切了幾刀，又在切出的口子裡撒了些調料。

眼看著鹿腿表層隨著均勻旋轉，逐漸變色散發出鹿肉特有的清香，楊溶月這才稍稍鬆口氣。

這才發覺，已然過去了許久，原本秋日便天暗得早，方才因著周邊早早被皇宮內的點燈太監給照亮起來，這才沒發覺異常。

此時她這邊已然能聽見臨近樹林那一片傳來各種熙熙攘攘的聲音，連帶著已經見慣了人多場合的楊溶月都必不可免地生出些焦慮起來。

晚間才是人最多的時候，午間以及下午雖有人，但是到底都分批來的，這晚上既可以與篝火一起又有城中下午才趕回來的學子與貴人們。

她這邊縱然不是主要的場地，也多少會被那些人光顧。看著自己做得滿滿當當的各色菜式，楊溶月抿唇，帶著梅蘭做好最後的準備工作。

也是這時候，楊溶月才想起自己似乎許久沒注意到祁連熙，當即調轉視線看向下午時祁連熙坐著的位置。

意料之外地看見對方似乎拿著一本書在翻看，時不時端起茶水抿一口。竟然是一直沒走？楊溶月眨了眨眼，心中暗暗想著。

或許是楊溶月一邊走神，一邊不忘看著對方，祁連熙好似感應到了她的視線，手中的書還未放下便看了過來。

瞧見她看著自己，不由得眉尾一動，放下手裡的東西便走了過來。

“白老頭也是有些糊塗，雖說請你過來是希望學子們吃個新鮮，但是這秋獵到底以禦膳房和烤制食物為主，你做的這些怕是遠超武學社學子人數。”

祁連熙視線一掃，便看清了臺子上那些菜餚。先是贊嘆那些菜色精緻可口，其次便想著楊溶月忙活了一下午。

“難得出來一次，不如換件衣服，這裡我叫姚宇看著就是，他常去你們那都知道怎麼做。”

聽出祁連熙口中的邀請之意，楊溶月不由得愣住，但是觸及對方略顯灼熱的視線後，立刻便垂下眼。

就在祁連熙以為自己這回又要被拒絕時，便聽見眼前人低聲道：“方才答應了學子們，那麻辣兔頭得先分出去，到時候我再出來。”

祁連熙先是一喜，隨即臉色一暗，沒想到自己這還得被那群臭小子的麻辣兔頭給耽擱。

“好，我在一旁等著。”祁連熙在楊溶月發覺自己心思之前，立刻便帶著笑意答應下來。

聞言，楊溶月輕輕抿唇，心中有些高興。兩人談話間，那遠處的聲音已然很近。楊溶月喊著梅蘭一起，將那放置好的麻辣兔頭端了出來。

同時還不忘將鹿小排、炒鹿肉以及那燉得宛如開花一般的燉鹿肉，連帶著烤制好的鹿腿切了幾片下來。

一起叫一旁候著的宮女端給又重新坐了回去的祁連熙，待會都是學子，擠擠攘攘，怕是祁連熙也做不出與學子們一起擠著打菜的行為。

顯然，楊溶月已然忽略了前幾次在皎月樓時，祁連熙端著盤子與大家一起吃自助餐的時候。

看著祁連熙拿起筷子便吃了起來，楊溶月這才收回視線看向已經沖到面前的幾個眼熟學子。