玉米蝦滑餅(第2/2頁)

取了些玉米粒，又再度挑了幾根脆生生的胡蘿蔔同樣切碎。最後將切碎的蝦滑、胡蘿蔔碎、玉米粒一同裝進海碗中。

加入適量的料酒、澱粉以及少許胡椒粉，取了一顆雞蛋只留下蛋清。而後快速上手抓勻，直至三種食材完全混合在一起，楊溶月這才停下手上動作。

對待徹底混成一團的食材，楊溶月如做面餅一樣，上手一抓就是一團，直至整個碟子上都放滿了玉米蝦滑餅。

瞧著每一個大小都差不多的玉米蝦滑餅，楊溶月滿意點頭。清水洗淨雙手後，便起鍋燒油，將那些還生著的玉米蝦滑餅一個個放進鍋底。

小心地煎至兩面金黃，這才將一個個變色的金黃小餅盛出。想到系統關於這玉米蝦滑餅的介紹，楊溶月難得一次自己先嘗了嘗。

說是這種做法少油，少鹽但是能保持食物本來的鮮美，當作小吃或者主食來用就不怕發胖了。

可是瞧著碗底吃得只剩三塊的玉米蝦滑餅，楊溶月默默地住了嘴。只覺得再怎麼不發胖，這東西也禁不住吃多。

玉米粒偏甜，帶著黑胡椒口味的蝦滑爽滑有彈勁。吃進嘴裡是清香的，完全沒有以往用煎制的方式所做的油膩感。

想到廂房的安和大約是要起來了，楊溶月擦了擦嘴角，再去拿了一碗河蝦。

有過一遍後，再次做起來速度便快了許多。沒一會的工夫，便又出了一碗玉米蝦滑餅。

直到安和過來時，那泛著熱氣的玉米蝦滑餅與才磨好的豆漿便放在了桌上。

安和瞧了一眼楊溶月，當即飛快地湊到跟前：“溶月姐姐，這是我的早飯嗎？”

看著她雖然嘴上在和自己打招呼，實際上兩眼已經盯在了桌上食物不捨得挪開。

見狀，楊溶月含笑道：“就是給你準備的，這個多吃些不擔心發胖，到時候我把方子寫了給你，回宮裡也能叫禦膳房的人給你做。”

聞言，安和討好地晃了晃楊溶月的手腕：“謝謝溶月姐姐，你簡直像我的親姐姐一樣好！”

這話一出，楊溶月忙不疊地擺手：“安和公主快嘗嘗看。”

安和拿起筷子，視線掃向那兩面金黃的玉米蝦滑餅，最先聞到的就是那蝦滑的味道，鮮美的味道直沖鼻腔。

一筷子下去發出穿透了表層脆皮的‘咔噠’聲，旁邊還放著一小碟番茄醬，這是楊溶月特意給安和準備的。

但是安和卻還是先嘗了嘗原味的玉米蝦滑餅，這才讓第二塊蘸了點番茄醬吃。

一口下去，頓時兩眼放光。本就鮮美的蝦肉，在番茄醬的混合下，不僅香氣濃鬱，還帶了一絲酸甜口。

胃口徹底被開啟後，安和飛快地將海碗中的玉米蝦滑餅全吃了。直至最後一口豆漿喝下去，這才慢條斯理地擦了擦嘴。

放下筷子，安和雙手合十道：“感謝溶月姐姐，回頭我回宮裡就讓廚子這麼給我做！”

雖然知道可能只有在楊溶月手裡才能這麼好吃，但是安和還是很樂意讓禦廚給她做些楊家酒樓同款。

於是臨回宮前，纏著楊溶月要了不少能外傳的方子，只說在宮裡做著吃，說不定皇嫂與皇兄也會吃些。

聽聞祁連景和與江以遙可能跟著一起吃，楊溶月幹脆大方地將最近做的美食全部寫成方子，交給了安和。

“若是宮中禦膳房的大廚有了什麼改良，使得更好吃，到時候就拜託安和公主也給我帶出來一些。”楊溶月笑著揮了揮手，將人送上馬車。

直至瞧不見安和的公主車駕，楊溶月這才回了酒樓。只是屁股還沒坐熱，就聽梅蘭咋呼地跑來。

“小姐，安和公主留了一匣子東珠和一封信。”梅蘭發誓自己從未見過那麼多的東珠，顆顆飽滿有光澤，一看便知曉價格不菲。

在聽見安和留下了一匣子東珠後，楊溶月便猜到了信中會說些什麼。接過來一看，也確實是那個意思。

信中提及：這三日什麼忙沒幫上，但是吃了不少東西。還帶了對於廚子來說很重要的配方走，心中愧疚，幹脆將盛京女子最愛的東珠給楊溶月留了一匣子。

沒想到安和年紀雖小，但是性子這樣好，一點飯菜的事情，居然用這麼厚重的禮來回贈。

那些菜譜雖新奇，但是楊溶月始終覺得那屬於系統中的菜譜，多些人知道也不怕什麼，畢竟再無第二人能做出她的口感。

“等安和再過來，我便再做些好吃的給她，到時候怕是要把自己的首飾全送與我。”楊溶月喃喃自語，想到那個場景不由得笑了出來。