第三十六章 冷鍋串串

到了中秋這一天，阮湘起了個大早，這兩天她拉著柱子媳婦，給兩個孩子一人添了兩套衣服和兩雙鞋子。

開始洗菜切菜。叮叮咣咣的一上午都沒停過。竹籤字時從葛大爺家的廢料裡挑選的，自己抽空打磨的。

有青菜、蓮菜、幹豆腐、土豆片……反正能串的她都給串上，又買了一斤豬肉，僅剩下那堪堪幾個銅板也沒了，後來狠了狠心從隔壁賒了只雞，這不雞香四溢，饞的人直流口水。

把串好的肉呀菜的平攤在篩子上，阮湘一家就著菜湯泡著饃饃吃了個飽，她想給兩個小傢伙撕點雞肉，被小青丫義正嚴辭的拒絕了。

吃飽喝足，擼起袖子就是幹，哄著兩個孩子睡覺去，她走到廚房，開始準備調料。

白芝麻、辣椒麵、糖、鹽還有一兩十文的醬油，又拿了一個大盆，把調料依次放進去，把豬油化開，蔥薑蒜爆炒，過濾出渣子，把滾開的熱油倒進盆裡，攪拌開，再到了點煮過香葉桂皮的溫水。阮湘嚐了嚐，又放了點鹽和花椒。

她用布條捆了一個小刷子，細細的把每個串串都刷了一遍，掉在井裡，收拾好戰場，準備眯一會，不然她怕身體吃不消。

躺在床上，她默默的在心裡算了一筆賬，除去家裡有的，花了六十七文和那隻雞，還好還好，希望今晚順順利利的。

“娘，娘？”青丫在阮湘耳邊叫道，“我桂霞嬸子喊你來了！”

這邊阮湘迷迷瞪瞪的被青丫喊起，一時半會的沒醒過神，打著哈欠把自己收拾好，臨出房門又伸了個懶腰，舒服！

阮湘挑著個扁擔，領著孩子來到隔壁，隔壁這會子熱鬧著呢，柱子娘年紀大了，就不去湊熱鬧，所以阮湘把孩子託付給她。

幾個女人說說笑笑的來到鎮上。

夕陽西下，迷人的晚霞佈滿了半個天空，映在遠處的河流中，讓她不禁想起白居易的《暮江吟》：“一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅。”真美啊。

這會鎮上人來人往，大人們在一起說說笑笑，小孩們你追我趕的，熱鬧非凡。

柱子娘告訴她今日的夜市不收攤位費，是縣令大人特意吩咐的，說讓大家都樂呵樂呵。

阮湘找了個空位，把東西擺在，我去，擺哪裡？她有點方了，自己可真是個豬腦袋。隔壁賣燒餅的大叔看著她坐在地上發呆，隨口問道：“小娘子挑著什麼？”

阮湘一扭頭，看見大叔旁邊的椅子，便拿了幾個串串同大叔商量，借來了凳子，她剛把盆擺上，幾個小書生便圍了過來，原來是小書生們見阮湘衣著整潔，擺的他們沒見過的菜試。

“這是何物？”

“各位小公子，這是秘製冷串。”說著阮湘遞過去一根，“您嚐嚐？”

少年頗有些不好意思，還是嚐了一口。這一口，麻辣鮮香，土豆片還帶有一絲冰涼，對著同行人點點頭。

阮湘見他吃一下，心裡那股子擔心變沒了，笑著說：“素串一文兩個，肉串兩文個！”

“好傢伙，還不便宜哩！”有人哼道。

“兩文錢都能買個大肉包哩！”

“這是家傳秘方，秘製沾料，味道如何相必這位公子可以告訴大家！”阮湘不慌不忙的說道。

那位少年只管點點頭，好吃好吃！

“誰知是不是你請來的託！”

“什麼？”少年瞬間炸毛了，“看清楚，我是清風書院的學生，哪個是託？”

“哼，這位娘子，我們四個人，一人來十次串素的，五串肉的。”

“好咧，你要哪個菜？分開裝，還是一起裝？”阮湘沒想到第一單就是個大生意。

“都可以，一樣來點。”少年不在意的說道，又在人群裡哼了一聲，從荷包掏出一個碎銀子。