至於聘禮,這到底是個千金小姐,也的確不能輕慢,反正竭盡全力準備吧。

鄉下娶媳婦兒雖然規矩也很多,但是肯定是沒有大戶人家那麼麻煩,文氏就害怕自己家沒有接觸過,到時候哪裡出了錯亂,弄得不周到,所以還託了胡秀才講講禮儀,免得出錯。

胡秀才笑著道,“他們有情,自是怎麼都好,咱們把該用到的心思用到,便無愧於心了,兩家人要結親,以後總是會有這樣的問題。”

方成棟道,“也是沒遇上過這樣的事,一邊想著咱們是什麼樣就給人看什麼樣,一邊又想著,好好的親事,要是因為自家人不懂這些規矩黃了,到底是可惜。”

胡秀才將自己知道的都說了,這些日子又查閱書籍,這大戶人家成親是個什麼禮儀,心中也大致有數了。

轉眼就已經過了臘月二十,今年江河他們幾人回來得早,慶生和劉家二小姐要定親的事,先前就已經帶了訊息去,他們已經知道了。

方昌才高興得很,在外頭買了不少東西回來,都覺得是好東西,到時候下聘用得著,總要有些好東西,人家才不覺得姑娘嫁過來受苦了啊。

家中有喜事,又年關將至,再加上他們幾人回來,家中一下子熱鬧起來了。

文氏拍板,弄了半隻羊來烤,就在院中烤,這麼多人吃肯定沒問題,還要弄些別的菜。

山莊重新營業之後,夏三爺還讓人送來幾個人,他來了信,那些人都是信得過的,可以放心用。

江敬雪正愁著山莊裡客人多了廚房忙不過來,一直是劉氏和林氏忙活也不行,家中總有有事的時候,如果一直是她們,就會造成兩種結果。

一是她們因為山莊的事脫不開身,家中的事都耽誤了。

另外一種就是她們忙別的去了,山莊客人便被丟在一旁。

如今她和荷香都帶孩子,自然也是騰不出空閒來,先前買了下人裡,有兩個她也在讓他們學著做菜,但還是不夠的。

夏三爺送來幾個人,解決了不少麻煩,江敬雪選了兩個聰慧的去廚房幫忙,剩下得就安排了別的活兒,倒是忙得過來了。

年關將至,山莊客人也變少了,他們自然是有空閒,整日都可以和家裡人聚在一處。

院中架了火堆,吃過了午飯便準備著要烤羊,那羊肉早就已經放在灶屋裡醃製,只用了些蔥姜鹽末,又用上好的酒灑了一遍。

午飯後架在院子裡開始烤,秀秀和冬梅看得都要流口水了,如今慶滿慶生都大了,也就她們兩個還是小孩模樣。

江敬雪抱著平安,笑著說道,“那羊肉都還沒變色,離熟早著呢,要想好吃就得慢慢的烤,心急可不行。”

秀秀說道,“也不是特別急,剛剛才吃了飯的,哪裡就餓了,就是覺得這羊看著就好吃,晚上我可得好好嚐嚐。”

她們兩人覺得有趣,便一直圍在邊上幫忙,一會兒幫著撒鹽,一會兒又幫著拿炭,忙活這麼一下午,晚上吃著估計更香了。