第664章 大展身手（求月票）(第1/3頁)

而陳年也就這件事情解釋了好一陣子，可紅豆怎麼都不願意相信她是半夜爬起來給陳年打了電話，而且還叫了親親老公。

還給了一個親親。

“我怎麼可能會做這種事情啊，你該不會是在騙我吧？”安紅豆表示了質疑。

“真的！也就是我昨天晚上被突然吵醒，沒有錄音，不然的話肯定要給你錄下來的。”陳年在這邊說的比真的還真。

“不可能，絕對不可能！”安紅豆說什麼也不願意相信。

“反正我沒騙你，伱昨晚真的是這麼說的，我也是早上起來之後才反應過來的。”陳年擺出一副無所謂的架勢，反正說了就是說了，你要不信我也沒辦法給你解釋。

就這樣安紅豆又在那邊好好回憶了一陣兒，結果還是什麼都沒有想起來。

“你真沒錄音？”

“真沒有，我要有錄音早就給你聽了。”陳年說道。

“你最好沒有錄，不然的話我這裡也是有你的黑歷史的！”安紅豆說道。

這下輪到陳年一頭霧水了：“黑歷史？什麼黑歷史？”

“呵呵，現在不告訴你，以後等你得罪我你就知道了。”安紅豆說完就結束通話了電話，留下陳年在這邊搞不清楚狀況。

“現在這是怎麼回事？”

“怎麼好像誰都有我的把柄？我媽有我小時候的照片，紅豆又有我的黑歷史，到明天是不是我的裸照都要滿世界亂飛了？”陳年看著手機一時間不知道該說什麼好。

……

接下來一段時間，陳年每天在紅紅飯店不怎麼忙的時候都會跑過去幫一下表姐，有時幫忙賣賣貨，有時幫忙稱一下重。

雖然說他也是第一次作售貨員，但有了之前的服務經驗，很快就上手了，再加上這裡的蛋糕他都熟悉。

就這樣過了兩三天。

薛宴預定的宴席也要開始準備了，有些食材需要提前準備，所以這些食材陳年也提前讓供應商送了過來。

不得不說妙妙巫認識的這個供應商還是有點實力的，發過來的所有食材都是鮮活的，而且很準時，中途沒有半點延誤。

陳年這邊需要先做準備的是佛跳牆，這可是他最近唯一能夠把佛跳牆賣出去的機會了。

由於要準備五十人份，所以陳年還特意買了兩個大罈子分開來搞，如果用一個的話那就太大了，首先自己的爐子就不夠用，其次用那麼大罈子裡面再裝滿食材的話，運輸也是一件麻煩事，萬一中途出了什麼問題，罈子碎了，那裡面幾十萬的食材可就泡湯了。

總不能指望薛宴的家人吃從地上撿起來的食物吧？

而且對於佛跳牆來說，到了那個程度的話，最重要的已經不是裡面的食材了，而是那一大罈子湯。

在廚房裡，其他人正在忙碌著準備中午的食材，陳年則是在準備著佛跳牆。

土雞、番鴨、豬蹄、豬皮、豬肉、龍骨、雞爪……先斬成塊，然後下入涼水鍋中進行焯水，每隔十分鐘陳年會開啟蓋子撇一下浮沫。

這些都是裡面的血水在受熱凝固之後所形成的東西。

“師父，這就要開始了嗎？”

“對，現在已經開始了。”陳年點了點頭。

“那為什麼要煮這麼長時間才撇一下沫子啊，一般來說撇浮沫不是應該隨時往出舀嗎？”謝玉有些好奇。

“這不僅僅是為了撇去浮沫，等一下這個湯也是要有大用處的，如果開蓋太過於頻繁就會讓湯在熬出來之後滋味不足，不過這一步半個小時就差不多了。”

陳年撇過三次浮沫之後，就用提前準備好的笊籬將食材撈出放入盆中，然後端到涼水下面開始進行清洗。

先是用涼水整體衝了好幾遍，然後陳年就開始一塊肉一塊肉的洗了起來。