第74章 竟然重生了(第2/2頁)

等穿過了小花園，丫鬟就帶她往廚房裡走，裡面同樣很寬敞，兩個廚娘已經忙開了，空氣中飄著米香味。

她們打量了一遍陳柳絮，聽到丫鬟說話，還有些驚訝，畢竟在他們看來，老爺請廚子應該是請了大酒樓裡的，不說年紀要多大，起碼也要是個男的。

結果一看，居然還像個小姑娘一般，是個年紀輕輕的少婦，她們幾乎都懷疑自己聽錯了，這麼年輕的丫頭，真的能做好席面，這可不是隨便炒幾個菜就行的，老爺沒弄錯吧。

但聽了丫鬟說這是至味酒樓的廚子之後，眼裡的輕視才散去了，雖說她們只是一個婦人，可在大戶人家當差，月錢挺不錯的，偶爾能吃一頓好的。

當然聽過了那個新冒出來的至味酒樓，雖然沒嘗過味道，可聽說每天都是座無虛席，爭著去吃飯，味道一定極好。

看來今天中午，她們也能嚐嚐那味道了。

陳柳絮挽起衣袖，清點著廚房裡的食材，一邊請廚娘幫忙處理這些肉菜，一邊處理魚肉蘑菇。

除了廚藝之外，她的刀工自然也不錯，當初特地去學了的，接地氣的菜她會做，高品質的菜她也會做，出色的刀工可以讓美食顯得更加精緻，讓人更有食慾。

只見蘿蔔在她手中利落地展開花形，香菇也雕成花狀，白菜雕成仙鶴，栩栩如生地自她手中熟絡地出來。

這一技藝，瞬間把那些廚娘鎮住了，眼睛直直地地看著，緩緩地交換了一個眼神，內心驚歎。

這可真漂亮啊，也不知道那刀子怎麼使的。

難怪老爺會找這麼年輕的小娘子回來，原來這廚藝真不是虛的，雖然人家看著小，可心靈手巧啊。

就衝這些花樣，她們就很少見過，以前老爺也請了大廚回來，但絕對沒有這麼精湛的刀工，今天的宴席可長面子了。

陳柳絮首先做的是一道糕點，其實她對於糕點說不上精通，掌握得並不多，但她所掌握的那些，已經足夠應付了。

陳柳絮要做的就是茶酥，色澤清香，外表高雅，雖然名字叫這個，卻並不是用茶做的，她調好麵糊，調進豬油菜籽油，在鍋上油煎而成。

在緩緩的油溫中，舒服的色調暈染開來，外皮酥脆，彷彿輕輕一碰就能落下酥皮來，美麗卻很鬆軟，油而不膩，香味醇厚。

靜靜地放置在一旁，她開始做正式的菜了，有條不紊的進行，忙得熱火朝天，張老爺家的食材還算齊全，對於一個喜歡下廚的人，炒菜的過程中很過癮，不用擔心影響自己的發揮。

到了時候，就有丫鬟將糕點端去前廳了，客人一嘗糕點的味道，就立刻對接下來的菜品有了期待。

等他們潤了口，一道道菜色擺上了桌。

口感清新的富貴醉丸，香嫩的鹽燭乳鴿，鮮亮的紅燒肉，鮮美的菌煮魚腐，爽脆的春爭燉肉，鮮嫩的剁椒魚頭……一道道呈上來，讓人簡直眼花繚亂，都做的那麼精緻，看起來也都不錯，都不知道怎麼動筷，隨意選了一道菜品，頓時驚喜地瞪大了眼，感受著美食帶來的驚豔。

即便是自持平時有身份的人，現在動作都有些急切。

“真好吃，我家廚子可做不出這麼好吃的菜。”