陳氏不敢相信,奇怪地問:“這東西還是魚啊,怎麼長得不一樣呢。”

這種軟體的動物,她看著就有點怕,雞皮疙瘩冒,剛才還看見這墨魚在桶邊沿爬呢。

陳柳絮笑道:“只是一個稱呼而已,跟平時見過的魚還是有差別的。”

她看陳氏皺著臉的樣子,便讓陳氏先出了廚房。

墨魚要先清理才行,仔細去除裡面的內臟和黑膜,吃起來才不會那麼腥,保留住鮮味。

隨後她又將肥肉剁碎,將墨魚塊剁碎,混在一起攪拌,加入蔥薑蒜花椒水胡椒水,新增味道。

都包進麵皮之中,邊緣折出漂亮的花紋,擔心家裡人吃不慣,她還格外做了其它口味的餃子,燒了一個糖醋排骨。

墨魚餃子整出來很特別,是黑色的,同樣是家裡從沒看見的,黑乎乎一團,看著就古怪。

就連姜寒水,捏著筷子都停頓了一瞬,神色有絲遲疑。

陳氏和姜老頭不確定地問:“柳絮啊,你確定這能吃嗎?怎麼看著像有毒的呢。”

“從沒見過黑色的餃子呢,萬一這不能吃,咱們還是別嚐了吧。”

陳柳絮搖頭,“爹孃,這只是外表怪了點,味道應該不錯,我先來吃一個。”

她說著,立刻就戳了一個進嘴裡,他們想阻攔都來不及,陳柳絮咀嚼了兩下,肉餡飽滿,味美,很不錯,她笑著肯定地道:“好吃,一點怪味都沒有。”

姜寒水也嚐了一個,皺了皺眉頭之後,隨著咀嚼,眉頭舒展開來,確實很不錯,沒有什麼古怪的味道,相反,很是鮮美,汁水在肉餡中流淌出來,比豬肉餃子還要鮮。

他點了點頭,肯定了這味道。

陳氏這才放心,吃進去第一口,發現並不是難以接受,看來那魚只是醜了點,味道還是不錯的。

兩大盤餃子,就都吃完了。

“對了,東邊那片春爭熟了,嫩生生的,冒著尖呢。”陳氏吃完了飯,笑著說話,“昨晚下了點小雨,正好去看看有沒有長雞樅,那滋味才美勒。”

陳柳絮好奇地抬眼,恍然想起,現在確實是春爭初長出來的時候,東邊那竹林很大,筍子一定長得密密麻麻。

陳氏又道:“我今天得早點去,好多人都準備挖春筍呢,不能被別人搶完。”

姜老頭吸了口粥,“那麼多,哪裡搶的完。”

“你懂什麼,嫩筍子最好吃,沒有苦味,大家都可稀罕了,再說萬一有雞樅呢,那不都得給摘完啦。”

陳柳絮若有所思道:“娘,我跟你一起去。”

她之前不知道用海鮮做什麼,這會卻有了主意,不如做那道有名的佛跳牆,這個世界好像並沒有那道菜,佛跳牆是鮮味至極,多少人就為了嘗一嘗那味道,菜品既高檔又美味,可以用來提高她酒樓的檔次,作為特色的菜品。

“成啊,你每天在酒樓裡,現在咱們出去走走,也能放鬆一會。”

陳柳絮便準備休息一天,她跟陳氏提上背萎,往竹林那邊走,路上也有提著萎子的婦人,就一邊閒聊,一邊到了竹林,邊緣是纖長的草葉,點綴著細碎的野花,各種顏色,還有蝴蝶翩躚。