他們一開始就喜歡去陳柳絮的小攤上去買吃的,現在一看到那紅燒肉,就知道是熟悉的味道,份量足又好吃,肉質軟糯,像是一口即化一般,他們又嚐了塊肉圓,裡面包含著鮮美的湯汁,明明有些是很普通的菜,但吃起來就是有一種別樣的味道。

後面的客人陸續增多,最喜歡的滷肉當然是必點的一道菜,寬裕一些的人家,就會點上一隻燒雞或者桂花鴨,不管新客或者熟客,都對味道非常滿意,能用更少的銀子吃到堪比大酒樓的飯菜,怎麼可能不滿意的,都暗暗決定,還要介紹自己的朋友來吃。

陳柳絮忙的腳不沾地,不停地炒菜,不停地讓人上菜,好在雖然忙了許多,一切都還是有條不紊的。

兩個身著長袍,略顯富態的人走了進來,其中一個正是書鋪的老闆,知道陳柳絮的飯館開在這裡,特意來照顧一下生意的。

他們坐在裡面,覺得不夠寬敞,暗想著這樣的小飯館,也做不出什麼美味的吃食,但聞到空氣中的香味就忍不住了,想著隨便喊幾個菜填飽肚子,除了普通菜品,還有兩道每天限量的特殊菜品。

不在意地等待著,可當菜品端上桌時,他們的想法就改變了。

光是這道贈送的精緻甜點,就足夠清甜可口,後面上來的文思豆腐,豆腐居然可以切成縷縷細絲,擺在湯中,一絲絲澱放開來,就如同一朵驚豔優雅的菊花,或者一簇白玉,這得要多精湛的刀工才能做到啊。

嘗試性地抿了口湯,鮮美得差點連舌頭都給脫掉,後面的那道芝麻魚,淺淺的紅油浮在表面,魚片又細且又嫩,連刺都很少有。

兩人吃的連話都顧不上多說,津津有味地讚歎,看來也不一定大酒樓才有好吃的,這種特色菜哪個酒樓能做出來?

書鋪掌櫃相當滿意,吃的很舒坦,喟嘆一聲道:“真不錯啊。”

“聽說特色菜是每天都要換的,咱們明天也來吃一次。”

“就是有些太聒噪了,要是大廳再寬敞些就好了。”

“老闆的廚藝肯定練了好多年了,這菜挑不出一絲錯來,這裡的菜品還很與眾不同,好奇心都吊起來了,想要一睹下次的菜是什麼。”

特色菜肯定要貴很多,即便是有折扣,一道都要十接近二十文,不過這些錢,他們都輕易可以拿出來,臨走的時候,又打包了一份桂花鴨,想帶回家裡嚐嚐。

有人開頭,特色菜就陸續有人點了。

忙到了下午一點鐘左右,陳柳絮終於可以休息了,雖然很累,但心裡是輕鬆愉快的,所有準備好的食材都要賣光了,確定沒有客人再來,就收拾起地面,將殘渣掃的乾乾淨淨,她只做到下午四點左右,就關上鋪子,跟著回家。

今天收穫頗豐,拋去微不足道的成本,竟然賺了五兩銀子,不過都是因為有優惠,才會有那麼多客人前來,再幾天過去,這種熱度肯定就要漸漸冷下去。

陳柳絮唯一能做的就是把味道做好,有了口碑,回頭客自然就多了。

她洗了個熱水澡解乏,“今天忙了那麼久,你也累了吧。”

姜寒水搖搖頭,看陳柳絮眉眼有絲疲憊,就接過帕子,動作輕柔地給陳柳絮擦乾了頭髮。隨後落下大掌,力度適宜地按在陳柳絮肩膀。