第30章 豆腐(第2/3頁)

陳柳絮抱歉道：“不好意思啊，今天的主食換了，是炒土豆粉，一樣好吃的，六文錢一份。”

對方猶豫了一會，土豆粉是啥，他怎麼沒聽過，不過應該跟土豆有關吧，他雖然有些遲疑，覺得土豆不該賣得這麼貴，可又想到了陳柳絮攤上樣樣都好吃的東西，便直爽道：“那來一份吧。”

他的同伴也這麼說。

姜寒水問：“有讓我幫忙的嗎？”

陳柳絮將土豆粉盛進盤子裡，看姜寒水站在一邊閒得無聊的樣子，“那你幫我裝五碗湯，五碗滷菜吧。”

“老闆，這是你相公？”有人隨口問。

陳柳絮應道：“是啊。”

那人咬了口發糕，果然好看又能幹的媳婦是別人家的，那男的看著冷了些，但兩人模樣算是般配，兩人之間的氣氛也挺融洽默契。

姜寒水聽著陳柳絮清脆的應答聲，語氣親近，嘴角不由得帶了點弧度，對於攤子前的大嗓門也不覺得吵了。

熱騰騰的土豆粉擺上桌，幾個挑夫新奇得看，完全是他們想象不到的樣子，白生生的，晶瑩剔透，包裹著醬水，其中夾雜著粒粒分明的蛋花。

吃在嘴裡軟糯彈牙，鹹香滑溜，雞蛋花也挺多的，吃下去很有飽腹感。

這麼看來六文錢完全很划算啊。

客人越來越多，周圍空氣都似乎熱了幾個度，土豆粉極為受歡迎。

道道聲音響在耳邊，第一鍋的粉已經賣光了，陳柳絮就燒起炭火，滋啦一聲將粉倒進鍋裡炒第收錢裝粉一個不落，陳柳絮遊刃有餘。

差不多半個多時辰，東西都快賣光了，陳柳絮擦掉汗珠，打算過會就收攤。

今天的生意比昨天還要好，應該是客人吃得滿意，就帶來了別的客人。

陳柳絮瞥見那賣包子的瞅來得酸溜溜的眼神，心念一轉，舀了點土豆粉，在那直勾勾地眼神下送去給另一邊賣餛飩的。

賣包子的婦人頓時滿臉期待，昨天她就吃到了送的發糕，那土豆粉應該也會送吧，怎麼能漏掉她呢，婦人理所當然地等著，嘴裡嚥了咽口水。

可她巴巴的望著，那邊都自己坐著吃了，連眼神都沒甩過來一個。

婦人霎時垮了臉，氣得哼了聲，當誰稀罕啊，啊呸！

她跳腳的樣子陳柳絮猜都猜的到，心裡有點暢快，被搶位置的不爽散了去。

她想著家裡那鍋越熬越香的滷水，吃完了飯沒有立刻回去，她讓姜寒水守著攤子，去賣肉那裡買了肥腸和豬頭肉，這些部位的要便宜些，可也賣了十文錢一斤，都是要過稱的東西，買根骨頭還得三文。

在記憶中，這裡的肥腸大都用醬油燒，或者乾煸了吃，陳氏他們都沒嘗過滷肥腸。

肥腸好吃是好吃，可清洗就是很麻煩的事，陳柳絮抽了跟板凳，將麵粉揉搓均勻，陳氏在一邊給豬頭肉夾毛，那些細毛很多，會影響口感。

陳柳絮像洗衣服一般將肥腸翻搓，鼻息微微屏住，就當沒聞到這味，第一遍是最髒的，加第二次水就好多了。

柳玉臉上揚著笑，“娘，你們在做什麼，要不要我……”

她看見那盆裡的東西，神色有瞬間凝固，閃過一抹厭惡，到嘴邊的話飛快開了口，“要不要我去燒火？”

她下拉著嘴角，嫌棄得不敢靠近，居然是肥腸，真是太噁心了，一個女人居然去碰那種東西，難怪不討男人喜歡。

陳氏說道：“那你把水燒熱些，還要先把豬頭煮一遍。”