第30章 豆腐(第1/3頁)
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早晨同樣是天矇矇亮就去廚房準備,她看了眼坐在灶前的姜寒水,眼裡閃過無奈和暖意。
她知道姜寒水的性格,便也沒勸他回去繼續睡。
昨天太忙碌了,陳柳絮今天就想輕鬆一些,她沒有煮多餘的飯,也沒有做土豆燒肉,只是將十來個雞蛋打散,下油炒得鮮嫩,淡黃色的一粒粒,看上去很漂亮,她把雞蛋和豆芽盛進盆裡,泡水的土豆粉放在桶裡,就可以了。
滷菜肯定是要有的,也煮了海帶湯,發糕挺受歡迎,她又換了個紅専發糕,一點麵粉就能做出一盆。
今天她不打算讓陳氏去,先前只是讓陳氏去看看放心而已,她可不能為了自己的生意讓陳氏累到,更何況她很喜歡做生意達到想要開店的目標,可陳氏卻不一定喜歡,她總不能每天都佔用陳氏的時間吧。
陳氏猶豫了好一會才答應,不是她不想幫忙,主要是她這把年紀腦子沒那麼靈光了,算賬都有可能出錯,手指頭也忙不過來,去了可能拖陳柳絮的後腿,今天賣的東西比較簡單,她就不用擔心陳柳絮忙不過來,而且柳玉說有點不舒服,她還得去挖些草藥呢。
所有準備就緒,陳柳絮出門,就見姜寒水跟在後面。
陳柳絮疑問,“還有什麼事嗎?”
男人沒多說,徑直推著小車往前走,他力氣大,推動起來手指就像沒用過似的。
陳柳絮愣了愣,趕緊跟上,明白姜寒水是要送她去鎮上,唇邊帶了點笑意。
到了位置的時候,碼頭上的人已經很多了,陳柳絮卻微微皺眉,只因為她昨天賣東西的地方,被另一個人佔了位置,是買包子饅頭的那個中年婦人。
觸及她的視線,那婦人訕訕地轉移目光,低下了頭,像是什麼都不知道的樣子。
陳柳絮看到自己選中的位置被故意搶走,心裡自然是有點不舒服的,冷淡地看著那婦人悶頭裝鵪鶉,並沒有上前理論。
這就是擺攤不好的地方,位置不是自己買下的,就不是屬於自己的,很可能會被搶走,即使是上前說理,也會被反駁一句“地方是大家的,不是你的。”
眼裡閃過絲漫不經心的諷刺,那婦人不會以為換個位置生意就能好吧,能不能吸引客人,最關鍵的還是味道,在別的地方浪費心思,根本半點用都沒有。
陳柳絮隨便再選了個離碼頭近的地方,把攤子支上,對姜寒水溫聲道:“我這裡都可以了,你忙自己的事情去吧。”
姜寒水嗯了聲,去買了點紙張。
陳柳絮把鍋沿擦的乾乾淨淨,估摸著時間差不多了,她試了下海帶湯的溫度,還是暖暖的,便在爐子裡添上炭火,倒了一點菜油。
油溫燒熱的時候,將炒好的雞蛋放入,加入調味料,最後下泡了水的土豆粉,香氣竄上鼻尖的時候,她撒了一把豆芽,翻炒兩下,就停了火,保持土豆粉的勁道。
土豆粉沾著油汁,蛋花點綴在其中,雖然看上去簡單,味道絕對是很不錯,入了味的。
陳柳絮暫時把鍋蓋蓋上,免得冷了。
她用帕子擦了擦手,就見姜寒水拿著東西又折回來了,問道:“你還沒回去嗎?
姜寒水嗯了聲,“離正午也沒多久了,我跟你一起回去。”
陳柳絮想著也是,就笑說,“那你別嫌待會太吵。”
她的土豆粉炒好後,還保持著口感,沒多久就有昨天的客人過來了。
好幾個人都是來買發糕的,香甜綿軟,她們顯然對紅専味的更加青睞,模樣好看,還更甜一些。
陳柳絮迅速地用油紙包上,動作已經熟練利落。
碼頭下工的挑夫也來了,“老闆,就記著你手藝呢,越想越餓,這不就趕緊來了!”
一邊摸錢,一邊望向鍋裡,“再給我來份土豆燒肉。”
有肉有飯,吃飽了才有力氣呢。