第28章 生意(第1/2頁)

事先預訂好的鐵鍋菜刀應該做好了，陳柳絮將豆腐凝固成型，就匆匆跑去了鎮上。

柳玉眸光微閃，“大嫂這幾天怎麼風風火火的樣子，她還真要去做吃食生意？”

陳氏毫不在意，並沒有對自己媳婦出去東奔西跑而不滿，爽朗地：“反正柳絮呆在家裡嫌無聊，她若是喜歡，就讓她去試試也沒事兒。”

陳氏看的出來，陳柳絮是真的一頭扎進了那個籌備的生意中，眼裡似乎都閃著光，以前陳氏也認為女子應當遵循規矩，經歷過生死之後，她的心境就豁達起來，覺得只要過得高興就好。

柳玉眼角有絲不屑，“我就是擔心大嫂而已，做生意那麼累，花出去的銀子也是全部家當，萬一生意不好，豈不是都白費了。”

這樣一說，陳氏也有點憂慮，“要是生意賠錢了，那就及時止損吧，不去試一番又哪裡知道結果呢，柳絮是個機靈的，肯定有自己的成算。”

柳玉暗暗翻了個白眼，略感心塞，覺得婆婆想的太簡單了。

還有那個大嫂，也真是想一出是一出，真不知道哪來這麼多奇奇怪怪的主意，根本就是個不安分的，偏偏還讓家裡格外信任，真是巧言令色，收買人心。

真以為生意那麼好做？那別人怎麼沒去，一個區區婦人還想怎麼折騰，不過有點小聰明罷了，以為在雜貨鋪賣了東西就不得了了？生意上的彎彎繞繞可不簡單，陳柳絮不賠錢才怪呢。

柳玉幸災樂禍地勾唇。

到了鐵匠鋪，陳柳絮肉疼地付了錢，鐵具不便宜，比肉還貴。

東西沒買齊，就把鐵具暫時放在鋪子上。

陳柳絮轉到熱鬧的集市邊，買了紅豆玉米，她又去了一躺藥鋪，二十幾味中藥混雜買了一包，照樣死貴死貴的。

幸好小攤子能最快回本，否則就她手裡那十來兩哪能扛得住。

陳柳絮回去路上的偏僻地方，她把手隱在揹簍裡，從自己的小廚房中挑了三斤豬肉兩根豬腳，香料加倍地拿出來，米麵也拿出來。

背萎沉甸甸地回了家。

所有的食材工具碗筷都準備齊全了，陳柳絮買的都是便宜的木碗，不會摔爛，重量也更輕。

她決定明天就第一次出攤，為了能賺到錢，不會累垮身體，陳柳絮的只打算賣中午一頓，這樣時間也充裕。

陳柳絮想到了買來的藥材，正是準備做滷肉，鎮上也有賣滷肉的，不過味道不夠香醇，頂多只是沾了點醬味，而陳柳絮專門學習過如何調製滷汁，還自己改善過方法，做出來的滷肉簡直能饞哭了人，可以作為一大優勢。

她將調配好的香料包浸入鍋中，慢慢熬煮，滷味這東西就是煮的越久就越香越入味，她蓋上鍋蓋，就把兩根豬腳清理乾淨，去除腥味，豬腳是晚上自家吃的，讓大家都嚐嚐滋味。

滷湯不僅能煮肉，同樣可以煮菜，陳柳絮搬了跟小板凳，就坐在屋簷下削土豆，陳氏也走過來幫忙，兩個人都是動作麻利的，很快身邊就堆了一盆了。

“娘，呆會給你做好吃的。”她甜甜地說話，換成了別人家是不會讓兒媳婦出去做生意的，也就是陳氏開明，總是支援她。

陳氏拍開手上的碎屑，“你一個人做生意，要不要讓我陪著？”

她到底是不放心的，畢竟這是頭一次自己經營生意，她怕陳柳絮被客人為難，又怕陳柳絮一個人忙不過來。

陳柳絮點點頭，“那娘你明天跟著去看看吧，就當瞧個新鮮。”

她心裡並不緊張，對於生意並沒有太過擔憂，她是相信自個的手藝的，她當主播時就習慣了跟網友們聊天，也並不怕跟陌生人交流，何況安陽鎮安寧平和，大白天極少有地痞流氓肆無忌憚，她沒什麼好顧慮的。讓陳氏跟著去一天，只是想讓陳氏放心而已，看看周邊環境究竟如何，免得每天都擔心。

鍋裡的滷料熬了一下午，顏色已經變成了褐色，縷縷香味從其中溢散出來。

這種藥香和香料味是濃郁醇厚的，似是溫和卻又霸道地闖進了鼻翼中，柳絮不斷地勾起食慾。

陳氏嚥了咽口水，“這什麼味啊，真受不了了。

“還沒聞過這味道，有點像是藥味，又不大像，太香了。”

柳玉有點懷疑了，陳柳絮到底從哪裡找來的方子？這真是自己琢磨的，她不是沒吃過鎮上的滷肉，味道絕對沒有這麼香，還生意好的不得了，陳柳絮如果賣滷肉，真的會賠錢嗎，她有些不確定了。

柳玉明白鹵味的價值，這方子就算是直接賣出去，也能值許多錢，她有些後悔怎麼之前沒看如何做的，學到了就是自己的。

柳玉不覺得這想法有哪裡不對勁，她重生後絕對不會背叛姜原，要跟姜原過日子，可她卻不想清貧的過一輩子，她清楚姜原沒有掙大錢的能力，就只能多想辦法。

陳柳絮攪了下滷汁，褐裡透紅，油光發亮，草藥香料的味道被徹底熬了出來，糅合到一起。

估摸著已經可以了，陳柳絮將滷汁分成兩鍋，豬腳下鍋熬煮，泡發的海帶切塊。

一邊滷葷菜，一邊鹵素菜。

她抿了抿嘴唇，也有些耐不住這味了，特意悶了乾飯，還拔了一點發好的蒜黃熗炒。

桌上是豐盛的一餐，豬腳整齊放在盤子裡，色澤紅亮，表面透著齒油，皮肉軟糯彈牙，一看就令人食慾大動，滷味土豆和海帶放在旁邊，堆了滿滿一盤，蒜黃配著雞蛋一起炒，正是最嫩的時候，只是配著豬腳，被襯托成了綠葉。

軟爛入味的豬腳連骨頭都入了味的，恨不得一口嚼下去。

“鎮上的滷肉都比不上這個，肯定賣得好。”