第11章 白蓮花上線(第1/2頁)

杏花村裡沸騰起來，都圍著這件事在談論，暢想著朝廷運了什麼東西，他們又什麼時候才能拿到，旱災究竟還有多久才能結束。

嘈雜的聲音一直就沒有停過，紛紛跑去打聽訊息，期盼地望直長了眼。

在焦急地等待中，幾天後糧食終於有了音信，縣衙裡會把糧食分發出來，村長帶著人去縣城認領，根據每戶人數，每家能分到不同量的食物。

大袋小袋運回了村裡，村民們都燦爛地笑著，拿上袋子去村口領糧食，現在運過來的有土豆，黃豆，玉米，都是容易填飽肚子的，大家都慎重地把食物藏好了。

當天下午，村子裡飄蕩著濃郁的香味，都迫不及待地想要飽餐一頓。

陳柳絮取了一塊剩下的雞肉，高興地熬了湯，土豆放進去一起熬，即便沒有油鹽味，湯汁也照樣香濃，她還敲碎了幾個雞蛋蒸蛋羹，細嫩。

幾樣東西里面玉米是最少的，土豆和黃豆卻分到了很多，陳柳絮把玉米磨成細粉，加上蛋液，主食就吃捏的玉米丸子。

村裡有了糧食，同時也會引起覬覦，半夜寂靜的時候，就有幾個小偷悄悄倒進了一戶村民的院子，幸好那家人睡得不沉，家裡又有男人，發現異樣後，拿起鋤頭就狠狠痛打一頓，有鄰居幫忙，沒有遭受任何損失，小偷叫喚著被扔出了村。

這下子讓村民警醒了，總有些人想要偷奸耍滑，貪婪妄為的，紛紛注意著把房門鎖好，尤其是一些寡婦，更是加倍小心謹慎。

陳氏還抱著下雨的期望，等著明年的耕種，特意把土豆和黃豆留了一部分出來做種糧，經過這次天災後，她是知道了種土豆的好處，聽說今年不止他們這裡發生了旱災，可其它州府都種了土豆，救了好多人呢，她準備以後把田地收拾出來種些土豆，村裡其他人也是這麼想的。

家裡的雞生了蛋了，陳柳絮時不時就要給它喂些小米，偶爾還私下丟兩片綠葉子給它當獎勵，這次那隻母雞下的蛋不一樣，它和那隻公雞磨合之後，總算可以和睦相處，聽陳氏說這次下的蛋可以孵出小雞仔。

為了讓母雞安安心心孵出毛絨絨的雞崽子，雞窩和溫度都弄的舒舒服服，陳柳絮像照顧人坐月子一樣讓它補充營養。

她看著母雞迅速把菜葉子啄完，歡快的模樣讓她看著就羨慕，她也想吃蔬菜了，現在每天除了土豆，豆腐，就是水煮豆飯。

突然有一大串主意從腦中竄出來，陳柳絮猛地拍了拍腦袋，眼中綻放出神采，她真是發蠢啊，有那麼多豆子在呢，她可以做很多豆製品啊！

想到那些新鮮菜，陳柳絮趕緊去找了陳氏，想拿一些雞蛋去鎮上換石膏，做黃豆腐是必須要用石膏的。

陳氏愣了愣，“可鎮上還沒安定下來，雜貨鋪可能還沒開門的。”

“啊，對哦。”陳柳絮的興致頓時像被一盆冷水潑下來，可轉瞬她又想到了豆漿，“娘，咱家那臺石磨呢？”

吃不成黃豆腐，喝豆漿也不錯啊，香噴噴的，做起來又簡單，還能補充營養。

陳氏從雜物間裡翻出一臺小石磨，把灰塵清洗乾淨，陳柳絮泡好豆子，碾磨出豆漿，沉澱下來就可以了，早飯就可以吃豆漿配土豆，健康養身。

光是豆漿還不夠的，既然沒有石膏，陳柳絮就換一種做法來，她腦中閃過所有能想起來的豆製品，她還可以用黃豆發豆芽啊，小小一把豆子，就能生出茂密的嫩芽菜來。

陳柳絮以前無聊找樂趣時，就把豆芽當盆栽養過，需要配菜的時候就隨便掐一點，現在還記得具體步驟。

家裡恰好還有兩個多餘的木盆，放在光線偏暗的廚房裡，先把黃豆泡發膨脹，隨後瀝乾水分，蓋上一層紗布，剩下的等待發芽就行了。

陳氏不懂陳柳絮要做什麼，不過她清楚陳柳絮做事都是有章法的。

嫩黃的小芽一點一點冒尖，第三天就已經長到了巴掌高，纖細鮮嫩，看著就特別喜人。

陳柳絮眼裡漫上笑意，輕輕地掐了一小碗出來，豆芽長得快，用不了多久又會重新長出來的。

“柳絮，豆子還能長成這樣？”陳氏沒忍住問道，就這麼短短時間啊，就冒出來這麼多了，那根根小菜雪白剔透，頂著星星點點的嫩黃，真是特別好看。

陳柳絮順手又澆了點水，“娘，這東西叫豆芽，我以前吃過的，呆會就煮給你嚐嚐。”

陳氏還從沒吃過這個，不禁有些好奇期待。

家裡什麼調料都沒有，陳柳絮有一手廚藝也無法施展，照樣只能做簡單的大雜燴，她把魚乾熬煮在湯裡，放幾顆花椒，幾片野香桂，土豆切片放進裡面，快起鍋時微微滾燙一下豆芽就可以了。

豆芽絲絲縷縷地飄在表面，給湯汁了新增顏色，出於好奇，大家最先夾的就是豆芽。

裡面包裹了魚肉的鮮味，口感脆嫩，清爽入味，彷彿一下子就撫慰了胃口，是一種格外不同的滋味。

“這是豆子做出來的？”姜老頭問，好久都沒吃到爽口的菜了，混雜在裡面，土豆也好吃。

陳氏誇讚道：“柳絮做的菜就是好吃。”

“真是心靈手巧。”