第二百二十章 神打之術,四神麵糰(第2/2頁)
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近似於祝由術的法門。
蔡青之所以會脫口而出神打二字,也是因為這門東西和祝由術確實太像,也無法完整的分辨其中的區別。
一時間就連他這樣的老江湖也沒有看明白。
當然,說是趙扶余如今的狀態是神打倒也沒有錯。
畢竟從氣息氣脈上看,趙扶余簡直就好像是整個人都換了一樣,除了模樣一樣外,什麼地方都已經不同。
這是趙扶余有意識的封閉了自己的自主意識,帶入了一個虛擬人格之中,以第三者的角度,來學習吸收這種烹飪手法。
也是運用這種烹飪手法,以天生的性靈之法門,來遵循自然的行駛這近乎通古的料理之法。
可以說,趙扶余無意間便已經契合了這道料理真正的傳承之法門!
這也是為什麼當年羅根離開之前就說過,他已經把這道食譜傳授給了那位廚神的原因。
白案料理境界到了一定程度,或者是修習這道食譜一定程度後,只要能夠冥冥中有緣,按照他的製作辦法,來烹飪一次這道料理。
便會無意中進入這種境界,進而真正掌握這道料理的精髓。
那屬於...四神的秘密!
...
很多人在知曉這道食譜後,都會不由自主的將注意力全部都放在了老面上,畢竟那蜀漢老面的名頭,超越了千年的時間歷練,來到人世間中,實在是太過震撼人心。
即便這道料理有著何等不可思議的作用,在他們看來都是理所當然的。
哪怕是羅根已經把這道食譜真正的關鍵擺在了他們面前也一樣,他們只會視而不見。
當然,這也是羅根這位白羅世家集大成者的最後一人給世人留下的最後一個玩笑。
讓他們以為‘四神海鮮八寶包子’就好像千年的蜀漢老面從此消失後,就會再也不現人間。
趙扶余在練習的時候,也因為屢次沒有達到預想中的效果,以為是使用的百年老面,始終差距著蜀漢千年老面,所以味道無法達到頂峰。
也屬於是進入了知見障當中。
直到他在這次食戟的這一餐裡,學習著當年那位麵點王羅根,按照食譜上記載的,開始編織竹船,漸漸寧靜下來的趙扶余,彷彿在內心處感受到了創造這道料理,改善這道料理的白羅世家先輩們的脈搏。
甚至是超越了時空,彷彿看到了那一張面帶玩味笑意,垂垂老矣面容上的嘲諷。
似乎是看到了他的苦惱,讓這位麵點王十分的高興。
也就是在這一刻,趙扶余終於意識到了所謂的千年蜀漢老面,不過是白羅世家給天下人,給知道‘四神海鮮八寶包子’的人,開的一個最大的玩笑!
老面重要麼?當然重要,它是食材的核心之一,也是那麵糰口感驚人的關鍵。
可是老面真的無可取代麼?那也並不竟然。
畢竟百年的老面,其實也足夠製作類似那樣驚人的麵糰口感了。
所以真正的關鍵是手法,是製作那四神麵糰。
那被所有人都以為僅僅是染色過後,用蜀漢老面進入後就自然呈現完美的麵糰!
白羅蛇轉鏈不過是羅根展現在世人面前的白羅世家的奧義之一罷了。
真正的關鍵,正是那揉麵之後,許多人都沒有注意到的搓揉擀麵的功夫上!
被稱之為,白羅三疊浪!!