第二十一章 第三步的奧妙(第1/2頁)

味道的驚喜，已經遠遠超過了料理本身看上去的模樣。

一口溫潤的湯水入喉，即便是對吃喝十分無所謂，可以說就是個糙哥的老燕也不得不承認，哪怕是在美味遍地的這個食館裡。

這道簡單的‘餛飩麵’也已經是達到了極點！

帶著一點熱度的湯汁，並不讓人覺得滾燙，清澈的湯水進入口腔，並不濃稠顯得格外的清亮。

首先讓人感覺到的，就是來自於新鮮煉製好的豬油的濃郁香味，緊接著才是那大地魚特有的鮮美，以及隨之而來的豬肉，牛肉，雞架還有各種蔬菜混合而成的鮮甜。

秋油的鹹鮮反而是在那鮮甜味道之後，才慢慢的釋放出來，與海鹽搭配，構建出了一個濃厚又清澹的湯底。

甚至還能在湯汁裡嚐到一絲絲鹼面的味道，這就源自於麵條在湯水裡二次的釋放美味了。

實際上還有更深層次一點的滋味還沒有出來在湯汁當中，那就需要食客將裡面的餛飩咬破，裡面的蝦肉，豬肉，以及海膽的鮮味也會流淌出來混合進湯汁當中。

屆時湯汁的味道還能再升一個檔次。

實際上這種在食客的品嚐過程當中，料理的味道還會變化，甚至層次繼續豐富的手段，也是趙扶余最近才慢慢掌握的一些能力。

並非過去做不到，而是過去沒有這樣好像舉手投足就完成的這種感覺，現在就好像是一種天然的配搭，從一開始烹飪的時候，就已經想到了一切的可能。

...

“湯汁就已經如此的美妙...”

“麵條和餛飩必然更加精彩！”

長生大帝是少有的可以在品嚐趙扶余料理時候，依舊可以在中途發出感慨的食客。

這也說明了以他超脫境界的能力，還是可以剋制住那些湧動的食慾的。

不過趙扶余的料理也不是完全無法吸引這位超脫之仙，否則他也不會一而再的來到這裡。

在享受到了湯汁的美妙後，一股股微弱的彷彿完善的一條煙火人情遍佈的小小長河便在他的心中展開。

那是不同於長生大帝道則的力量，而是一種源自於趙扶余料理當中‘人情之味’的奧妙，似乎看似味道上沒有任何的增添，可實際上早已經新增上了這種特殊的味道。

完全不同於一般的料理，而是在任何的食材上都已經增加進了這種‘人情之味’，就好像是天然的浸染又或者是必備的調料一樣。

煙火人情味融入了湯汁裡，沒有一絲突兀，也令那種煙火卷顧人心的滋味，撩撥著每個食客的心房。

否則真以為這麼多真神級或者接近真神級的食客，這麼簡單就會被一道普通的天王水準料理給如此吸引住麼？

“扶余店長的手藝，一直都在迅勐的進步當中。”

“如今差的不過是...”

“外物了！”