第一百零六章 驚人的背景(第1/3頁)
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“雖然不能說盡善盡美,還能看到許多缺陷,但那不是烹飪的缺陷,而是對料理認知上的缺陷,是處理可以更好,而不是不夠好的問題。”
神樂籟給出了自己的判斷。
對於幸平創真,他也是極為的認可,甚至認為他是有希望後發先至,趕到趙扶余領域的超級天才。
絲毫不遜色於他的大哥才波朝陽。
要知道,創真的年紀,可是比趙扶余還年輕兩歲呢。
年輕就是潛力,對於東櫻料理界來說,他就是冉冉升起的明星。
“確實如此,我在那裡面嚐到了不止是誠一郎的料理技藝,其中也有不少來自扶余的料理理念。”
“結合了兩家之長,還能擁有自己的特色。”
“創真這個小傢伙...未來潛力無限啊!”
感慨,一再的感慨,實際上德川風電正是因為看得太清楚,才越發的不甘心。
這些料理界的明日之星,為什麼都是薙切仙左衛門的陣營一員?
心中越是氣不過,這位冢虎就越發的要積蓄能量。
只有在所有人都沒有料到的情況下,才能給出最致命的一擊,奪回京都御的掌控權!
...
四位主評的評價,自然也是落在了幸平創真的耳內。
不過對於這些大人物的誇獎,他倒是沒有那麼放在心上,他注意的是關於自己料理技藝的進步的核心東西。
那對於他料理方面的一些問題的點評。
也正是因為有這些點評,他才會進步那麼迅速。
而五位副評的食林寺代理師範,顯然也是從許多的方面給了他們的建議。
比如單一的水果並不足夠豐富味道,還可以搭配很多香草加入進去,更添清新的氣息。
比如光是炙烤甲殼也不夠,在煮湯之前,這些甲殼還能夠過油一下,也能繼續深化的去掉多餘的海鮮腥味。
零零散散的一些建議,也是讓幸平創真受益匪淺。
實際上不止是他,就連在旁邊看著的許多料理人,也是聽在耳內,記在心中。
而幸平創真也是毫不意外的,進入到了第三輪,也就是即將進入的主菜料理的比拼。
要知道承前啟後,有了這樣驚豔的海鮮冷湯,對於幸平創真的主菜要求也會是十分的嚴苛,到底什麼樣的主菜才能配得上他之前的前菜和湯品,這就需要他再多多思量了。
起碼就光是從食材上看,那也需要花費不小的心力才對。
...
“這麼年輕的小傢伙也透過了。”
“我們也不能認輸啊!”
作為種子級的選手,一個來自東櫻某個料理流派的龍廚巨頭低聲的開口。
很快也得到了不少人的認同。
本來還有再往後藏一藏的想法,這時候這些龍廚們也就當仁不讓了。
直接將自己的料理一一的呈了上去。
不得不說,能夠邁入龍廚的,必然是在基本功上已經有了極深的造詣,對於這些龍廚巨頭來說,透過第二輪考核也不過是輕而易舉的事情。
只是有了這些龍廚們打頭,後續的料理人展現他們的風采時,卻並不順利。