第六十二章 水晶糖醋骨(第1/2頁)

對於外界的情況，趙扶余自然是心中清楚，不過他倒是不太在意這些嘈雜。

反而將這些聲音化為了一種催促。

挑選了半晌，終於一塊略有些熟悉的夢幻食材，映入了他的眼簾，心下一喜。

他終於也將既定的食譜徹底的確定了下來。

只看趙扶余將各色的食材擺在料理臺上，依次安排妥當, 很快就顯露出了一副嚴陣以待的架勢，也讓原本討論著的許多食客們聲音不經意間就小了許多。

因為在這個時候，他們知道趙扶余的料理即將開始烹飪。

那種彷彿可以吸引人心的料理過程，也即將到來。

要知道，這樣的料理過程，猶如帶著一絲趙扶余領悟的道意, 就這麼直接展現在諸多食客的面前。

即便是對已經邁入神級巔峰的阿卡多來說, 也是一種極大的好處，更別說其他的食客了。

那些修為不夠的，或者底蘊不足的，即便無法理解其中的奧妙，光是看了一次，也可以轉化為日後可以突破的依仗。

見識過趙扶余料理的過程，就算是那些普通料理時候，展現的東西也令人吃驚異常。

更別說是為五條悟專門烹飪一道嶄新的料理了。

至少在場的許多食客，都是已經露出了無比期待的神色。

...

彩椒，菠蘿，還有一大塊霜降脂肪紋路無比細密的排骨，其他的各色輔料，醬料也是十分的齊全。

可以說趙扶余的料理看上去並不複雜，甚至稍微厲害一些的料理人便可以料理。

但其中稍微的一點講究，以及奧妙，其他人沒有被點破，哪怕是想破頭一百年也是學不會。

尤其是最關鍵的那種能夠無限爆漿般的滋味！

而這其中的關鍵之一，就是夢幻食材‘恐龍蛇’！

這種棲息在冰之大陸附近的夢幻食材，肉質肥潤鮮厚, 色澤通透, 遍佈是比霜降豬還要豐滿的脂肪，味道鮮美至及，簡直是世人難得的珍貴極品。

哪怕是趙扶余之前也是在i京都御那邊接觸過，才能在多元世界餐廳內使用。

原本一直沒有想到該用這樣的食材烹飪什麼料理，如今卻也終於有了一點想法。

這次他選擇的食譜，就恰好可以將恐龍蛇肉最大的美味和缺點完美的掩蓋！

...

處理彩椒，菠蘿等輔料，尤其是味道淡的輔料後，再切蔥薑蒜，最後才是肉類食材，尤其是恐龍蛇肉油脂豐厚，即便是人體的溫度，稍微拿得久了一點，手上也全是油脂。

這樣的肉質帶來了油脂豐富，口感軟嫩鮮甜，可是同樣也有揮之不去的缺陷。

那就是油膩感！

就如同最上等的和牛一樣，哪怕味道再美味, 再鮮美，油膩的存在，就讓和牛必須與其他的東西一齊搭配, 才能得到美味的最大釋放。

否則一個美味的食材，只能讓人品嚐三口以後，口腔的負壓就過份了，那這樣的食材到底是美味呢？還是負擔呢？