第十七章 複雜的料理，簡單的調味(第2/2頁)
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“要料理一道匹配王者的料理，烹調之術才是關鍵，而這個關鍵就在於料理食材的複雜，以及調味的簡單。”
見到在場的食客，尤其是吉爾伽美什露出了好奇的神色，趙扶余的解釋也就進一步深入。
實際上在構思這道料理的時候，趙扶余也經過許多的變動，比如最初他想的是將三種食材全部燉煮完成，然後用酒作為橋樑讓三者融合。
又或者是將三者全部打碎成肉泥，再塑形成大肉塊的模樣，最後以各種酒液混合而成的醬汁澆淋，再以火焰將醬汁點燃，形成肉與酒的相映成趣，也展現出王者熾烈如火的威嚴。
可這些想法最後都被趙扶余否認了，反而是用現在這樣的手段，複雜的料理過程，簡單的調味辦法，來完整的呈現何謂王者這個問題的答案。
平淡與炙熱都會是王者生命裡不可磨滅的部分，然而真正的王者存在的價值不在於他們當下留下了什麼，而是在食材全部嚥下去後，依舊殘留在口腔裡的餘味，也就是他們離開後還給世界剩下了什麼。
這才是王者的價值！
也是區別真正王者到底誰勝誰負的標準。
“烹飪代表了王者為人民帶去的進步，而調味的簡單則象徵著他們對人民的索取十分謹慎。”
“反而藉此，將肉味長久的存在，把自己的遺產留在了人民之間。”
“這便是...社稷.三牲祭味的原因。”
在趙扶余的眼中，何謂王者？
受國之垢，是謂社稷主；受國不祥，是為天下王！
能夠承擔責任，而帶來更多文明進步的，才是真正的王者之姿。
這也是趙扶余這道料理，為什麼是三牲祭味的原因，只有受人民掛念，真正牢記於心中的存在，才能得到三牲的祭祀，享受這些樸素卻真誠祭禮的滋味。
“以一道料理，竟然將王者之道闡述完畢。”
“不得不說，扶余店長你的廚藝，越來越高明瞭！”
‘啪啪啪’的掌聲響起，隨後便是一個陌生的聲音傳來，眾人還在震撼中的目光轉向，赫然是一個身穿簡單衣物，面色蒼白，雙瞳如蛇的男子從外面走了進來。
正是已經有好幾次餐廳開門都沒有來的大蛇丸！
“哼，又是一個卑劣的凡人。”
吉爾伽美什沒有想到自己吃著屬於自己的料理，本該是他展現的時候，竟然還有人搶了自己的風頭，冷哼下自然就表達了他的不滿。
“新客人，看來店長的生意不錯。”
感受到了吉爾伽美什體內那一股強大又完全陌生的力量氣息，大蛇丸輕輕一笑，對他的挑釁並沒有回應。
倒是趙扶余似乎從大蛇丸身上感受到了一種異樣的情況，就好像是...
能夠從他身上獲得更多的積分了！