第十章 肉之盛宴(第2/2頁)

畢竟趙扶余既然能夠成為這麼一個餐廳的店長，那麼他真正擁有的力量，絕不是簡單看到的這一些。

而吉爾伽美什則是看著趙扶余和另外一個異界神明交流如此融洽，忍不住露出了一絲不滿。

“喂，不是給本王做菜麼？”

“還有空隙與其他傢伙聊天，要是料理不能讓本王滿意。”

“那你就得承受王的怒火！”

趙扶余沒好氣的轉頭看了吉爾伽美什一眼，不過他倒也沒有說什麼話。

因為事實就是他半道跑出來了。

食客對此有所不滿意，也是應該的事情。

只見他安排雷電影在一個不錯的位置上坐下，又奉上了清茶，還有各色剛剛烤製出來的點心。

雖然不算是特別特殊的東西，但是梅花糕，綠豆糕，還有一些西式的蛋糕，蛋撻，派之類的東西，也應該能夠滿足雷電影的喜好。

而回到了廚房的趙扶余，將手裡的食材分類擺好，送入食材庫後便開始全身心的投入到了為吉爾伽美什的這道料理當中。

三種不同的肉類被分別用三種不同的酒液浸泡。

這種浸泡是一種另類的改變肉味道的辦法。

實際上媲美王者的料理到底是什麼，趙扶余一開始首先想到的便是酒與肉。

不管是哪個年代的歷史，酒肉一直都是象徵著王者的權柄，甚至是代表了王者的產物。

能夠分配酒肉的存在，便是王者。

可僅僅是酒肉就夠了麼？

趙扶余要製作的料理自然不可能這麼簡單，很快他就想到了一種被他垂涎已久，可是在系統裡兌換需要的積分達到上百萬的夢幻食材。

寶石肉！

傳聞當中一塊肉裡，集聚了世間所有肉類美好滋味的食材。

那樣充滿了各種肉類不同風味的肉，在趙扶余的眼中才是匹配王者的食材與料理。

在這樣的肉裡，結合各種肉滋味的橋樑，就被他設定為了酒。

更何況無論什麼肉，與酒的結合總歸都是令人欣喜的。

於是乎牛肉與在紅酒裡浸泡，羊肉被清酒浸透，豬肉則是泡在了花雕之中。

三份酒液裡不止是酒，還有各色的香料。

牛肉與紅蘿蔔，芹菜，香菜，洋蔥，小茴香，孜然一齊浸泡在紅酒裡。

羊肉在清酒裡，配搭上了人參，枸杞，當歸，黨參，大蔥，生薑。

至於豬肉則是最為的簡單，除了花雕酒外，還有花椒，黑白胡椒粒，小蔥以及南姜。

不同的香料與不同的酒類搭配，來對三種肉類進行不同的處理，這種浸泡一般需要低溫冷藏，通常是六個小時以上最好。

要知道因為酒水裡都沒有加入鹹度，所以香味的浸入會是非常緩慢的。

可在趙扶余的手下，靠著美食細胞的共鳴作用，能夠將入味的時間轉為大概是一個小時左右。

這樣的效果也已經是幾乎到了極限，至於這個空閒的時間，趙扶余自然也不會浪費。

而是將剩下的六種酒水，與三種肉類剩下來的邊角料一齊結合，製作能夠讓肉味的複雜變得愈發驚人的東西。

也是提味的關鍵！

肉醬汁！！