瑞典 第三十一章 派對的真諦

傍晚的時候，我們一起坐著約翰老闆Steven的車離開工廠，再次看到門口那飄揚的五星紅旗，不由一陣曬笑。約翰說，一般有重要的客人，我們會在這升起那個客人的旗幟。今天你是我們的VIP，所以今天是中國的國旗。

&nt和Karlstad有著很大的不同，瑞典可能人口稀少，主要的人口又都集中在斯德哥爾摩和哥德堡等幾個大型的城市，這兩個城市的規模很小。Karlstad甚至可以說是一個鄉村，沒有多少工業化的建築，所見的只有森林，湖泊，大片的草地。或者因為IKEA的影響，Almt卻是工業化許多，從工廠出去是一連串的倉庫和廠房。進了城裡，感覺又象回到Karlstad，簡單地就是一些低矮的建築組成的街道，不多的一些小店或餐館形成了市中心的模樣。Party的地點在Steven的家，他的家就在市中心。

當走進他家的時候，我忍不住就是一陣的狂笑，差點忘了擁抱和親吻女主人：整個家都佈置成一個party的會場，全部用著今年我們生產的產品。Steven的太太是個典型的瑞典女人很是美麗，簡單的寒暄過後各人入座，女主人端出一大盤的龍蝦放在已經佈置好的餐桌上。Steven卻從冰箱的冰格里拿出幾個小瓶，托馬斯笑著解釋到，“這是龍蝦節的另外一個主角：Schnapps，沒有酒也就沒有龍蝦節。我懷疑我們瑞典人過這個節，可能只是為了喝酒而找的一個藉口。”雖然沒有說出口，但是我卻總覺得，

喝酒其實不需要理由。

龍蝦就是現在流行吃的小龍蝦，據約翰的說法，瑞典每年龍蝦節所消耗的龍蝦大部分從中國進口。Steven太太說龍蝦的做法很多，今天晚上只做了最傳統的。與我在中國吃過的所有做法不一樣，今天的龍蝦是用各種各樣的香草烹熟，放在桌子中央，坐在椅子上就能聞到香草發出的清香。擺桌很特別：桌子上鋪了一張塑膠的桌布，大陶瓷盤子，5錢小酒杯，刀叉，還有一把手柄是龍蝦的小刀專門用來挑開龍蝦的厚殼，餐巾紙，還有一本小書。據介紹，在家裡用的是陶瓷盤子，在外面餐館用的是紙盤子，其它的器具都是一樣的。所有這些東西都是我出的貨，我大致也明白，唯一不懂的是那本小書。以前問題最多的也是這本書，似乎封面每隔一兩年會變化，但是內頁的內容卻總是一樣。甚至，托馬斯公司的訂單是完全不一樣的設計，可這些內頁的文字內容卻是一模一樣。約翰以前說，這是一本歌書。既然是歌書，我也就沒有花時間翻過字典查過Google翻譯過它的內容。Schnapps其實是一種小麥釀造的威士忌，和普通威士忌不一樣的是釀造Schnapps的時候會加入一些別的東西，讓釀造出來的酒本身就帶有不一樣的香味喝下去的時候又有不一樣的口感，很是特別。

酒被倒進小杯，杯口還冒著絲絲的寒氣……

我是客人，所以我需要先幹第一杯。按照他們的說法，瑞典人喝酒不能單單抿一口，必須一口乾。我咋的覺得這不就是中國的俗？！

“感謝你們的安排，感謝女主人的烹飪，祝身體健康。”

我的祝酒詞平庸非常沒有一點新意，因為我根本不想花時間去仔細琢磨。我已迫不及待地想要嘗試過這酒，更從來沒有讓酒冰出寒氣再喝的經驗。

仰頭一乾而盡，冰冷的溫度麻痺了口腔和喉嚨的觸覺，酒液非常順當地滑進胃部。感覺就是滑，因為我恍惚沒有做吞嚥的動作。剛想說好，忽然感覺胃部有一個炸彈炸開了，熱力瞬間從胃部出發，衝上食道，衝上腦門，差點沒吐了句國粹。真他媽的爽！

酒過幾巡，大家的血也被酒煮沸了，不記得是誰先開啟歌書，我也跟著做了。他們居然體貼地在我的那本印刷好的歌詞旁逐行逐句地翻譯成英文。呵呵，那都是些由葷段子改編而成的歌詞，沒有標曲譜，按照他們張口能唱的樣子，應該是膾炙人口的小曲。後來喝得有點多了，居然沒有把我那本歌本帶走，很是懊悔。接下來每個人輪著領頭，包括女主人，藉著酒氣敲著桌子敞著嗓子，不管有沒跑調，跟著歌本的內容放聲大唱。

明天，他們是對立的兩方將有一連串漫長的談判，而我也將有一個漫長的旅行，

但，明天那是明天。

今晚，忘了身份忘了國籍忘了性別忘了年齡，一起長歌一起放縱一起肆無忌憚，

因，今晚就是今晚。

忽地，我終於明白派對的真諦就是，

讓人忘卻對未知的苦惱與困惑，專注於當下的釋放。