第一百七十五章 黑瞎子掰苞米(第1/2頁)

.lā “多少年沒吃過這玩意嘍——”李小胖咬了一口外表被燒出糊巴的粉耗子，裡面是打芡的熟粉面子，黏糊糊的搓成長條形，就像一隻胖嘟嘟的耗子，所以才被大夥稱為粉耗子的一

這東西放在大火鏟子上，然後伸進灶坑裡烤一下，就可以吃了咬一口抻出挺老長，很是勁道，裡面是幾近透明的粉面凍子，香糯甜軟，風味獨特反正你在正規的飯店之類是根本嘗不到的

遊客之那些年歲大的，也一下子被勾起記憶的老冰排，想起了以前下鄉插隊的時候，能吃到一個粉耗子，那就跟過年差不多了都得是關係好的，才能偷摸嚐嚐

於是也都湊上去，你要一個，他要一個；年輕的遊客大多沒吃過這個，也都圍上去想要嚐嚐鮮李小胖也不是摳摳搜搜的人，索性一揮手“先一人來一個！”

嘗過粉耗子的人，都連說過癮不過隨著大鐵鍋裡的粉條被撈出來並且過涼之後，終於可以吃上更過癮的水粉條啦

這時候的粉條沒有經過晾曬，所以被稱為“水粉”，盛到大碗裡面，拌上辣椒醬，再撒點蔥絲香菜段，攪和幾下，禿嚕禿嚕，三兩口就把一大碗水粉給吃下去大多數人都會吆喝一聲“再來一碗！”

沒事，水粉條可以敞開肚皮吃，不傷胃，要是換成乾粉條就不成了一時間，粉坊外邊都是禿嚕禿嚕吸溜粉條的聲音，很是壯觀

吃過癮之後，遊客們紛紛預訂了一些粉條和粉面子這些東西都是他們眼瞅著做出來的，絕對沒有新增任何有害物質，吃起來更健康更放心

畢竟是小作坊，產量有限，還要留下大部分自用，所以購買量還是被控制在一個比較小的數量之內

除了圓粉條之外，還加工了不少寬粉形狀是扁平的，這個最適合燉菜，比如說東北這嘎達的名菜豬肉燉粉條吧，正宗的就是用寬粉

粉坊正常運轉，而且看著這趨勢，遊客們購買踴躍，很快就能有些收益，李小胖也就徹底放心，琢磨著是不是在屯子裡把油坊啦，磨坊啦啥都都弄起來，一方面，自個弄出來的東西吃著放心啊；另一方面是為了招攬遊客，這也算是黑瞎子屯的一大特色

比如說叫遊客體驗體驗拉磨啥的，肯定比較有趣；還有像市面上出售的各種豆油、色拉油啥的，誰知道是不是地溝油啊即便不是地溝油，在原料和製作方面，也不大令人放心

如果建成小作坊生產，雖然產能和效率低上不少，但是正好適合黑瞎子屯的現狀，抓住原料和工藝兩大方面，製作出來的產品，即便是比市面上稍微貴一些，相信還是有不少遊客會樂樂呵呵購買的

在粉坊過足了嘴癮之後，李小胖又投入到秋收之俗話說三春沒有一秋忙，老農又常說一個詞，叫“搶秋”，地裡成熟的各種莊稼，還是早點收回家裡，才算安心

像割黃豆這樣的農活，遊客們是幹不來的，因為豆莢比較扎手，城裡人都細皮嫩肉的；所以在李小胖的倡導下，給遊客們安排的體驗勞動就是掰苞米

這個就比較簡單了，先把苞米稈子放倒，一鋪子一鋪子的，然後坐在上邊，把苞米棒子從秸稈上掰下來，攢成一堆一堆的，就算暫時完成任務

遊客幹活，主要還是體驗，不能指望他們幹多少活，主要是找到勞動的樂趣比如說，在工作之餘，把那些青苞米挑出來，在地頭籠上一堆火，一圈人都拿著苞米，在火上烤苞米吃

野外烤苞米也是有技巧的，先要選一根硬蒿子稈或者柳條棍子，從苞米棒的後邊插進去，然後用手握著棍子再烤，就省得烤手了

火候上也有講究，如果正是火焰旺盛的時候烤，那麼火太急，苞米棒子就全靠糊了，外面黑乎乎，裡面還沒熟

大多數遊客，在村民的指導下，都啃上了又香又嫩的青苞米，一個個都吃得嘴角沾上黑灰，不小心的，臉上也弄得黑一道白一道的，就跟包公似的

“秋苞米烀熟了更香啊！”有一名老大爺頗有些回味地讚歎著

不僅僅是吃青苞米，遊客們今天也算是開眼了，就連苞米棒子外面那一層層苞米皮子，在當地人手裡也能玩出花樣只見帶隊的那個小胖子盤腿坐在地上，把苞米皮子連折帶編的，不大一會，就變出一定小帽子，下邊還飄著兩個用苞米皮子編成的麻花辮