第八百四十七章 中藥質量標誌物（2）(第1/2頁)

即便是這麼被陳浩然這麼盯著。

林婉嵐也沒有害怕，沒有認慫，她對上了陳浩然的雙眼，語氣中帶著幾分飛揚跋扈。

“其中，肯定還是有炮製加工因素，您是老中醫，您當然知道吧。

中藥根據製劑生產工藝和臨床應用的需要，通常需要對藥材進行加工炮製處理。炮製的目的包括減毒、增效、緩和藥性、有利成分的煎出。

比如說，烏頭炮製後，將二萜雙酯類生物鹼轉化為低毒的二萜單酯類生物鹼，達到減毒的目的。

大黃的炮製從生大黃、醋炒、酒炒、炒制、熟大黃到大黃炭，化學成分從二蒽酮、結合蒽醌、遊離蒽醌到蒽醌類消失，藥性從峻瀉、緩瀉到止瀉，起到改變藥性的效果。

含生物鹼的藥材如延胡索醋制後延胡索乙素、去氫紫堇鹼等成鹽，提高了其水溶性。許多藥材酒制後，有利於物質遷移和有效成分的溶出。

羊藿洋油炙後，溶解了葉片表皮的蠟質，增加羊藿苷的溶出。還有的炮製起到穩定藥性的作用，如槐花炮製避免鼠李糖轉化酶對芸香苷的轉化。

中藥加工炮製是否得當直接影藥效和有效物質的量。

再比如說，當歸、川芎、前胡、大黃諸類需水潤切片的中藥材，浸潤過程可以使有效成分隨水流失而使藥效下降。

如種皮厚、質地堅硬的藥材，生品不得入藥需炒制後應用。

炒制時的火候不同其藥性也有不同。還有商家以假充真、以次充好的現象時有發生。

這些都會影響中藥的質量和療效。”

說完，林婉嵐看了看陳浩然，想要從陳浩然臉上看出什麼東西來。

不過嘛，陳浩然也只是輕微的點了點頭，其他沒有任何表情。

所以，林婉嵐給了鍾醫一個眼神，讓鍾醫接受了。

“還有提取純化過程對質量的影響。

我們中藥的提取純化過程是中藥質量傳遞的關鍵環節，包括提取、分離、濃縮、乾燥等工藝環節。

中藥的提取過程是對中藥化學物質群的重新獲取和純化，其中包含對目標成分的取、舍和成分的變化，在中藥的提取純化方案的設計時。

很多情況下，我們應有一些認識。

比如說，中藥的藥性、傳統療效是中藥所有活性成分的綜合效應的體現，即所謂中藥的“系統質”。

再比如說，提取純化工藝設計時要有對有效成分、無效成分、毒性成分、未知成分的基本判斷。

以及，提取和純化工藝的設計是基於藥材所含成分理化性質及其之間的差異，包括分子大小、熔點、沸點、極性、溶解性、揮發性、酸鹼性、色譜行為等。

還有，單煎與合煎的效果不同，成分之間存在助溶、拮抗、分解、沉澱、絡合、化合等物理化學變化。

最後，中藥及其方劑的傳統用法是提取純化工藝選擇的重要依據。和提取純化工藝是中藥、中成藥質量再形成的關鍵因素。

當然，工藝規程對藥物製劑療效有以下三方面的作用：

其一，取捨有效成分的種類、數量及存在形式。

其二嘛，控制有效成分的釋放速度。