第153章 馮識辛的想法(第2/2頁)

可以說，這家小小餐館裡，是有著屬於自己的特色菜。

正因為那些獨屬於老季手藝的特色菜，從而讓小餐館能夠經營幾十年，收穫一大批本地人、外地人，乃至是一些外國人的喜愛。

可是後來，老季大概是因為年齡大了，逐漸喪失掉那份開創精神。

雖然餐館的口碑一直都在，並且因為特色菜依舊是有固定的顧客。

或者應該說，因為有那塊十佳本幫菜餐館的牌子在，所以餐館的生意一直都不算差。

但是今天，聽完了馮識辛的這樣一番話，老季突然覺得，或許確實是自己懈怠了，喪失了開創的那份熱忱。

老季心裡雖然是這麼想，但他依舊沒有鬆口。

“趕緊給我走，在這跟我扯這些，我沒空在這你們跟掰扯這些。”

最終，馮識辛和沈甘怡還是被趕出了門。

站在門口，看著小洋樓的門被關上，並且簾子也被拉上。

馮識辛看向青梅，聳聳肩苦笑說：“看起來，我好像是把季爺爺徹底得罪了，我們怕是要去自己找合適的地方開餐館了。”

沈甘怡反倒是滿臉笑容說：“嘻嘻嘻，你剛才的樣子真帥，很MAN哦。”

馮識辛愣了一下，有些尷尬說：“我就是說出我的想法。”

沈甘怡點點頭說：“很好啊，你的想法是對的，我們既然是要去參加那個餐廳比賽，肯定不能是單純只做本幫菜嘛，想要獲得十佳餐廳，那麼必須要有自己的特色，你是對的。”

馮識辛說：“好在還有時間，我們可以開始物色新地方了。”

沈甘怡反問了一句：“打算就這樣放棄了？”

馮識辛又是一愣，扭頭看了一眼緊鎖的門，連門上的簾子都被拉上。

他指著門說：“你看到了？我今天算是得罪了季爺爺，而且季爺爺也說過，想要接手他的餐館，必須要做本幫菜嘛。”

沈甘怡笑了笑說：“這事情啊，不是沒有轉圜餘地，我們先走，回去再想辦法。”

馮識辛驚訝問：“你有辦法？”

沈甘怡挽住他邊走邊說：“好啦，我們快點回去，你早飯都沒有吃呢，我可不想你餓肚子啊。”

馮識辛就這麼和青梅一起，沿著來時的路回到小區。

老季坐在自己餐館裡，看著空空蕩蕩的餐館，目光最終定格在那塊“十佳本幫菜餐館”牌子上。

咂摸了一下嘴巴，老季嘀咕道：“手藝確實不錯，調味控制的恰到好處，面發得也很到位，油煎過程火力控制也很好，而且對鍋子進行了移動，保證煎制時受熱基本上均勻。

還有那縐紗小餛飩，那麼薄的皮，應該不是買的，恐怕是他自己擀得皮子。

那麼年輕，倒是有真手藝，很難得。”

老季對馮識辛分析一番，靜靜地思考片刻後，下定了決心說了句：“那就再考驗考驗，如果品性也很好，倒是可以考慮把館子送給他們。”