第150章 激起對手好勝心(兩更完畢)(第1/2頁)
章節報錯
等到母親起床,馮識辛也已經把小餛飩包好了,先把生煎上桌後,趕緊開始在廚房另一個灶上下小餛飩。
幾乎是在全家人剛坐下來開始吃,敲門聲也在此時如期而至。
沈甘怡聽到敲門聲,忍不住嘀咕了一句:“還真準時。”
蘇若婉聽了笑著說:“好啦,快去開門。”
馮詩若立刻站起來,迅速跑過去把家門給開啟。
“呀,夢姐姐你好準時,我們剛剛坐下來,快進來吧,今天是哥哥做的生煎包包,你來嚐嚐哥哥的手藝呢。”
傅悅夢跟著馮詩若進門,看到客廳裡大家都坐著準備吃,她倒是有些不好意思。
“蘇媽媽早上好,不好意思,我好像是專門過來蹭飯一樣。”
蘇若婉笑著招招手:“哎呀,沒關係的,你都叫我蘇媽媽啦,快點過來坐下來一起吃。”
傅悅夢跟著馮詩若走過去,在蘇媽媽的身邊坐下來。
恰在此時,馮識辛從廚房裡把小餛飩端出來。
看到傅悅夢也來了,他只能是把小餛飩放下說:“你們先吃,我在做一鍋生煎包啊,順便把小餛飩也煮出來,一會給那位季爺爺送過去。”
沈甘怡和傅悅夢看到馮識辛轉身回廚房,兩人幾乎是異口同聲問:“你不先吃飯?”
異口同聲問了過後,兩個女孩又是相互看了看對方。
這一刻家裡氣氛有點奇怪。
蘇若婉乾脆不說話,只是低著頭認真吃。
馮詩若看看嫂嫂和夢姐姐,她忍不住說:“嫂嫂和夢姐姐說話好一致,你們兩個怎麼變得很默契呢?”
馮詩婉說:“若若不是啦,應該是剛好嫂嫂和夢姐姐都想問哥哥,所以才會一起說出來的。”
馮識辛停在廚房門口,笑著回應:“不急的,你們先吃,我覺得要是我們一起給季爺爺送去的話,可能他礙於面子未必肯接受的,我一個人先過去送,也算是表達一份誠意。”
這次不等大家開口,蘇若婉直接拍板:“好,就這麼做吧。”
馮識辛見母親贊同了,也是趕緊進入廚房去忙碌。
沈甘怡和傅悅夢相視一眼,然後兩人都裝作什麼事情都沒有發生一樣,開始悶頭吃起早餐了。
傅悅夢夾起了一個生煎包,她也是立刻發現了馮識辛做的生煎包,和她昨天買回來的生煎包不一樣。
“這個生煎包,好像和我昨天買的不一樣呢。”
沈甘怡聽了笑著說:“當然不一樣,你買的生煎包屬於半發麵,小辛辛早上做的這個生煎包是全發麵生煎包。”
聽了沈甘怡的話,傅悅夢有些好奇:“也就是說,這個包子是發麵的?”
見傅悅夢不是很懂,沈甘怡便進行了解釋。
“半發麵又叫‘碰酵面、搶酵面’,從字面意思上解釋,就是用一般發麵和沒有發的面混合在一起,事先餳發好一部分的面,然後在包之前把另一半沒有餳發的面和好,再把兩團面混合,揉均勻後直接包。”
傅悅夢聽了依舊不是非常的明白。
沈甘怡繼續說:“半發麵,就是你昨天買來的那種生煎皮,不像是今早小辛辛做的這個麵皮會比較蓬鬆,而是有一點點偏硬的,那樣容易煎出焦化層,底部吃起來會比較焦脆。”
被沈甘怡用昨天和今天生煎包比較後,傅悅夢也算是徹底明白了。
“原來是這樣啊,這些我都不太懂呢,不過我覺得,今天的這個生煎包,確實是比昨天的好吃,尤其是這個皮蓬鬆柔軟,我更喜歡這個呢。”