第101章 再次上新菜品(第2/2頁)

“我想要蘇氏飯館在上新新的菜品，就是這三道菜，你覺得怎麼樣？”

寧晨說“魚的做法比不得其他一些菜的做法，你確定他們能夠學會嗎？而且這個是很費時間，也很考驗做飯的技術的。”

“這確實是一個問題，但是我有信心能夠教會也有信心他們幾個廚師能夠學會。”

隨後就著丫鬟拿過來的湯又吃了一點，然後蘇顏便告別回家了。

她打算去集市上看一看賣魚的，然後把魚買回來一些教幾位廚師做一做，在上新菜品。

來到了集市上遠遠的便看到了李大哥，她來到了李大哥的店。

看到這裡生意也是比較好的，這裡的經典菜小雞燉蘑菇已經源源流長了。

和蘇氏飯館不同，這裡完全就是依靠著這一道菜打出了很響亮的名號。

除了小雞燉蘑菇之外，別的各種各樣的肉製品也有很多，所以有很多人在需要買肉的時候也會來這裡。

有很多年紀大的人也會跑很遠的路程來這裡，就為了喝上一口剛出湯的鍋。

原因就是李大哥說過，如果把這些湯打包帶回去，路上它消散的熱氣就沒有原來的口感好了。

其實這也是蘇顏告訴他的，之前他們在李大哥這裡滷過很多的肉。

最後也拿回去吃了很多，味道也是很不錯的。

而剩下的滷肉雖然都讓李大哥給賣了，也賺了不少的銀子。

這一次李雲看到蘇顏趕緊拉著她，“小妹，這是賣的那些滷肉賺的銀子。”

雖然他知道現在蘇顏開了兩家飯館，肯定不怎麼缺銀子了。

但這是應該給她的，自己不能夠拿。

蘇顏趕緊出聲拒絕，“大哥哪有這樣做事的，這些滷肉本來就是在你這裡滷的。

耗費的人力物力也都是你出的，而且我們還要感謝你幫我們儲存這些滷肉呢。

你就不用給我了，再給我可就生疏了。”

李雲想了想也是這樣，而且看蘇顏一副確實不缺銀子的樣子，所以便也沒有推辭了。

“這一次來是怎麼了？你這是要去集市上買東西嗎？”看蘇顏拿著東西李大哥開口詢問。

“要是需要我幫忙儘管跟我說，李大哥這裡人手比較多，力氣也很大。”

蘇顏說“確實是這樣的，我打算買一些魚。

到時候去教廚師們做魚，然後上新一些新的菜品。

只是不知道這魚該在哪裡買？李大哥你知道嗎？”

李大哥連忙告訴蘇顏，“這你可找對人了，我這邊的兄弟就有幾個是捕魚的。

你要多少魚以後只管跟我說，我這邊幫你拿魚就行了。”

“這肯定是不錯的，那我省事不好，不用再去尋找了。”

買魚可不是一件簡單的事情，要保證這個魚是比較新鮮的。

而不是已經死了很久的魚，蘇顏對於魚也很有講究，如果魚不好做出來的菜更別提了。

隨後便要了五條魚，想了想改成了六條。

“李大哥，這三天每天都拿六條魚。”

然後便把銀子從懷裡拿了出來一次性付給了李大哥，至於以後訂購多少魚那是以後的事情，到時候需要預定，李大哥開始也是一直不收。