其實就是不要他們全部彙集到一家店,要不然另外一家店會門庭零落,而這家店做飯的師傅也會非常的忙碌。

分店有條不紊執行著,沒幾天之後幾乎所有鎮上的人都知道蘇氏飯館又開了一家分店。

現在很多人討論去蘇氏飯館的時候,已經不是說“走,去蘇氏吃飯。”

而是要問一句,“去總店還是分店?”

要不然也是會走岔的,現在也就只有兩家店。

等以後門店再多的話就又要問是哪一家分店,還是總店呀,這也蠻有意思的。

最後這家店成功開了起來,第一家分店就這樣成立了,開了以後確實分散較多人流。

趙師傅看著門店裡面每天來消費的客人減少了很多,也送了一口氣。

並且現在又有一位師傅來跟他幫忙,這個師傅做菜的味道也不錯,人也是很憨厚的。

在開始的時候趙師傅和他不熟悉,整天他做他的飯,另外一個師傅做另外一個師傅的飯。

兩個人都不怎麼說話,但是後來隨著慢慢的熟悉發現兩個人都是比較憨厚的。

然後兩個人竟然聊起來了,現在在蘇氏飯館總店裡面沒有人來吃飯的時候,兩個人就會一起坐在那裡聊聊天。

蘇顏看到其樂融融的景象也很開心,她當然希望她店裡面的員工都很負責任。

但是在負責任的同時能夠開心當然是更好的,所以她給他的每位員工都說過。

有客人的時候你們需要服務好,這是你們的任務。

但是在沒有人的時候也不用站在那裡誰也不理誰,你們可以交流交流。

很久之後蘇氏飯館的兩家門店的人員都已經很熟悉了,像一個大家庭一樣是很溫馨的。

這也是蘇顏想要看到的景象,在蘇氏飯館裡面往往都能夠看到這個夥計和另一個丫鬟吵吵鬧鬧。

也能夠看到一個丫頭和另一個小丫頭吵吵鬧鬧,這都是經常會發生的事。

但是吵架沒幾天之後又會和好了,有時候就算是來吃飯的客人也會覺得很驚奇。

竟然還有這樣的操作,所以氛圍也是比較輕快的。

這就讓很多的客人更加喜歡這家飯館了,不是像別的一些飯館一般枯燥的很。

蘇顏現在來店裡面巡查,不再是隻去一家店了。

而是去玩前街附近的總店,在來到后街看看這個分店。

兩家生意可以說都是差不多的,現在總店的收入支出由陳大嬸彙報給林素,到最後盈利的銀子也都是林素在拿著。

而分店這邊盈利的銀子也全部到了蘇顏的手中,手中有了很多的銀子蘇顏心裡面更踏實了一點。

這樣做很多事情的時候就不會再受比較大的侷限了,如果因為銀子不夠而放棄了一樣又一樣的東西,那就會失去很多。

雖然發現分店的日流水在上百兩銀子,一天來的客人都有很多。

隨著蘇氏飯館生意越來越好,天下第一樓的收益反倒有所下降。

這個景象也很正常,同一行業有另外一家店起來的時候就會有店受到影響。

因為人的飯量就這麼大,來到別家吃飯自然就不會再去第二家吃飯。

不過這跟蘇顏無關了。