第九十八章 招人(第2/2頁)

她打算到時候賺了銀子再還，這個店面的所有賺的資金她打算直接到自己手中。

之前那個飯館的盈利包括支出都是林素在管理，她總不能每次都開口問林素要錢。

但是林素好像並不知道開一個店花錢的地方非常的多，這個也沒有什麼辦法。

總之還能夠在開店，林素是她娘，避免不了。

後來又花了很長時間把人員都給培訓了一下，這些人倒也還算聰明，主要是蘇顏在挑選人的時候把那些不太機靈比較呆的都給涮下去了。

剩下的基本上都有一定的機靈勁，或者是比較聰明學習東西學起來比較快。

每一個專案的培訓耗費的時間比較短，但是需要培訓的專案比較多，所以花費的時間也比較久了。

尤其是廚師，各種菜品，趙師傅和她兩個人一起教了三位師傅。

這三位師傅看著暫時都是比較可靠的，如果以後真出現問題，蘇顏也有辦法解決。

蘇顏並沒有選擇小白廚師，都是那些比較有經驗的，這樣會有一定的烹飪基礎。

從頭教一個不會做飯的人掌握這些是很難的，現在並沒有從頭教一個廚師的打算。

因為現在開店的事情是比較急的，店裡面的人流量一直非常多。

蘇顏還要忙著親自下廚做飯，當然不忘讓幾位廚師在旁邊看著。

有時候也會指導他們去進行嘗試，如果飯菜做的味道完全可以就會端上去。

如果不可以的話是不會端到飯桌上的，在剛開始做的時候味道都不行。

但是隨著嘗試次數越來越多，做的也好了很多。

這幾位廚師都很心疼倒掉的飯菜，但是他們也吃不下，因為失敗的太多了。

他們吃開始的那些就已經吃了很多，蘇顏對於此別不在意。

這都是必須要經過的一個過程，過了這個過程之後一切就好了。

所以幾個人學的也是很認真，效率就提高了很多。因為他們想著總不能夠一直浪費老闆的菜品，這些都是蘇顏在出銀子，但是也不至於賠本。

她只想用最快速的方法把他們教會，這樣歸根結底才是最省事的。

要不然自己一直在店裡面待著，也無法去忙活別的事情。

等到以後再開連鎖店的話倒是可能會從頭去教，這樣是最可靠的。

這是她的自信，一直忙活了一個月，裝修各方面。

一個多月之後店面徹底的裝修完畢，牌匾上的紅色絲綢也扯上了。

開業的這一天來了許許多多之前蘇氏飯館的老客戶，還有寧晨寧少連書院放假的寧二他們都來了。

正好趕上顧小珉放假，這一次蘇顏也領著顧小珉。

在這裡讓顧小珉和她兩個人一起親手剪開了紅布條，號稱著這家店從此正式開業。

顧小珉開心得手舞足蹈，蘇顏告訴他要好好學習，以後這家店可能就要他來管理了。

實際上到最後這家店也不是顧小珉在管理，他有更重要的事情要去做。

寧二在旁邊看著顧小珉，“你好威風呀。”

幾個大人都笑著，最後便邀請他們幾個直接進到包廂裡面，打算吃第一頓飯了。