第33章 美酒佳餚(第1/2頁)

其實桌上也就四道菜，一道清蒸鯉魚，一道木耳炒牛肚，一道紅燒豆腐，及一份水煮菘菜（白菜）。

可唐朝做菜，要麼就是蒸煮，要麼就是油炸，也沒有所謂的葷素搭配，味道可想而知。

炒鍋那得在宋朝才出現，中國的美食也是在宋朝時期，才進入到大發展階段。

比如豆腐就是在五代末宋初時發明出來的，否則以唐人的尿性，豈會沒有一篇讚頌豆腐的詩文？

耕種完土地後，周楚就再也不願自己的胃再受委屈，打造了兩口鐵鍋，並將豆腐也弄了出來。

製作豆腐其實很簡單，唐人只差最後一步滷水點豆腐了。

雖然受限於食材佐料，周楚也並非專業廚師，但用芝麻油炒出來的菜，卻也不是這時代能比的，畢竟前世他也是自己做飯菜。

至於酒也並非白酒，只不過將唐酒蒸餾了一兩次，也就一二十度，總共也就十斤，可那四溢的酒香，依然讓李秀寧與小燕眼睛都直了。

“李兄剛才不是說不用膳嗎？怎麼現在又…”

周楚似笑非笑的盯著她。

李秀寧先是尷尬了一下，隨即就來到桌旁坐下，一把奪過他手中的酒罈，給兩人一人倒了一碗笑道：“今日蒙賢弟賜教算學一道，若不敬賢弟一碗酒，豈不太失禮？”

說著就端起酒碗，先是聞了聞，然後就迫不及待地一口喝乾。

隨即就是一陣咳嗽，俏臉就憋得通紅，張著小嘴，吐著香舌，不斷的哈著氣，要多狼狽有多狼狽。

“公子…”

一旁的小燕見狀大急，她還從未見公主這般失態過，周楚卻是樂得哈哈大笑，端起酒碗同樣一口而進。

“呼！好烈…好辣，好酒…此等美酒，以前我竟從未喝過，當真是白活了…好，賢弟海量…”

李秀寧渾然不在意，眼中異彩連連，口中不斷誇讚，見周楚一口而幹，卻跟個沒事人似的，竟又給自己倒了一碗，同樣一飲而盡。

“李兄，還是嚐嚐小弟的手藝吧，這酒後勁大，得細品！”

周楚見她又要去倒酒，趕緊制止道。

不是怕她醉，而是捨不得。

“賢弟言之有理，這些菜餚香氣十足，看著也美觀，待我先嚐一嘗…”

李秀寧這次明顯不似剛才那般狼狽，說著就有些期待的夾了一塊魚，放入口中。

這一口下去，就剎不住車了，甚至連讚歎詢問都顧不上。

周楚見她絲毫不客氣，也不似大家閨秀那般吃的含蓄，也趕緊動筷。

一旁的小燕見狀，連口水都饞出來了，那吞嚥之聲著實讓人心酸。

卻也只能站在一旁給兩人不斷倒酒。

至於小青，自從李秀寧來了後就沒見過人影。

“沒想到賢弟還有如此烹飪手藝，此等美酒佳餚，哪怕在長安亦不可得，今日卻能有幸品嚐，當真是幸之有幸，賢弟，我再敬你一碗。”

李秀寧望著桌上被兩人一掃而空的菜餚，不但沒有絲毫羞愧之色，反而讚歎感慨，一副意猶未盡的樣。