汴梁時月 第二百五十五章 有什麼事吃完再說(第2/2頁)
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然而,陸垚接下來的舉動可以說是完全出乎了張茂才和楊濤的預料,陸垚簡單的和張茂才介紹完楊濤之後,沒有多說什麼,反倒是一副急不可耐的樣子,立刻就要開始動筷子。
楊濤和張茂才都覺得奇怪,楊濤這邊自然不必多說了,他對於火鍋可以說是完全不瞭解的一個程度,只不過是剛剛到了這包間之後,才聽陸垚說起來的,而且因此,楊濤險些認為陸垚是因為看不起自己,所以才擺了一桌子下水類的食材讓自己來吃。要不是陸垚後來跟他解釋,說這些東西是火鍋的靈魂,他才不會吃這些東西,說不定此時就已經憤然離席了。
所以,現在的楊濤看到陸垚這種樣子,除了奇怪之外,更多的是震驚,他心說這陸垚好歹也算是個富家子弟,怎麼會看到腦花和毛肚這種東西,就雙眼放光了,難道這東西真的這麼好吃?不行,就算是陸垚跟楊濤解釋過了之後,現在楊濤只要一看到這兩種食材,再想起它們原來時候血淋淋的樣子,還是覺得難以下嚥,這就是為什麼陸垚說讓他們動筷子的時候,楊濤遲遲沒有動手的原因。
相比起楊濤,張茂才對於火鍋 ,之前已經有了一個第一印象,畢竟作為陸垚的合作方,張茂才今天之所以會出現在這裡,就是因為張茂才想要自己親身體驗一下,看看這火鍋是不是向陸垚說的那麼美味。
所以,在之前陸垚跟張茂才介紹火鍋的時候,就已經將這火鍋需要用到的食材還有能夠品嚐到的東西都告訴給張茂才了。作為大商人的張茂才,家庭條件自然是不必多說,想要吃到什麼東西基本上也都是沒有問題的,但是對於陸垚說出來的官員下水類的食物,張茂才自己之前也是從來沒有吃過,他的想法跟楊濤一樣,更何況張茂才的心中其實是有些瞧不上楊濤的,他覺得,所謂的什麼教練員,跟他手下那幫打工的人沒有什麼區別,只不過楊濤的老闆是趙虎而已,更何況這次蹴鞠大賽結束之後,楊濤基本上是不可能跟他平起平坐的,說不定打哪來就回哪去了。所以,現在張茂才心中可以說最大的疑問,還是希望陸垚能夠告訴他,為什麼楊濤這樣身份的傢伙能夠被陸垚今天約到這裡來品嚐火鍋。
不過,楊濤對於陸垚給到自己的態度也是覺得有些奇怪,雖說他知道這火鍋是陸垚弄出來的東西,但是看著陸垚現在的表情,竟然也是一臉興奮,這東西真的好吃到這種程度麼,竟然連一向冷靜的陸垚都有些失態,不過作為陸垚的合作方,張茂才的表現就要比陸垚淡定許多。
這二人的想法,陸垚哪裡顧得上去思考,不過當陸垚夾了一塊羊肉放到麻辣湯底裡的時候,他還是看了看這兩個在場的人的,見到這二人都沒有動筷子的意思,陸垚也知道,自己剛才可能是有些失態了,於是對這二人說道:
“你們兩個趕快動筷子啊,這東西就得吃個新鮮。”
楊濤還是沒有動,不過張茂才這邊,倒是十分識相的拿起了筷子,而且為了表示和陸垚合作的誠意,張茂才第一筷子就夾了一塊毛肚要放到鍋裡去。
陸垚見狀,連忙對張茂才說起了涮煮毛肚的“七上八下”的道理,張茂才聽的有些懵,心說這東西還講求個方式麼?不過既然是陸垚說的,張茂才也是乖乖照做,而且是用麻辣鍋底進行的涮煮。
一番操作下來,陸垚示意張茂才可以吃了,張茂才用麻醬蘸料將毛肚包裹住,一整口吃了下去。
下一秒,就見到張茂才露出了十分驚訝的神情,楊濤在一旁看著,他也對這東西的味道比較感興趣。不過,從張茂才立刻又夾了一片放到鍋裡涮煮的舉動上來看,這味道應該是可以的。
陸垚轉過頭去看著一動不動的楊濤,說道:“現在是吃飯時間,所謂食不言寢不語,這時候除了食物的味道還有對這火鍋的感受之外,其他的就都別說了,你想問的,我一會兒自然會告訴你。”
說完這句,陸垚將剛才涮煮好的羊肉夾到了楊濤的蘸料碗中,還問了一句楊濤是否會覺得有些不乾淨,如果他對這方面比較敏感的話也可以自己夾。
就算是在古代,陸垚也是見過有潔癖的人存在的,而這個人卻是讓陸垚完全想不到的一個人,好友潘文。
每次陸垚跟潘文與陳晨吃飯,不管是在陸府還是在樊樓之中,潘文的精神潔癖都會表現的一覽無餘,他從來不會讓其他人幫著自己夾菜,而且就算是用來喝酒的碗或者是吃飯的筷子,潘文都會自己拿出去親自清洗一兩次,潘文的這種行為,其實也說不上是一種病態,有些人確實是會有這樣的習慣,比如十分介意別人用同一個塑膠瓶跟自己喝飲料。然而,陸垚是怎麼都沒想到,潘文這樣一個在其他方面不修邊幅不拘小節的人,在這方面竟然會如此注重,這可能跟他們潘家的家風有關係。而也是因為這個小細節的原因,心思敏感的楊濤,和潘文的關係更加的僵化。楊濤的出身跟潘文自然是沒有辦法相比的,所以對於這方面他是沒有那麼多窮講究的,不過陸垚因為對楊濤不太瞭解,所以還是要問一問,免得讓楊濤再一次怒火中燒。
楊濤笑著表示,自己沒什麼問題,接著就用筷子夾起了陸垚放到自己碗中的羊肉,吃了進去。
說起來,楊濤之前並不是一個怎麼能吃辣的人,宋代人做菜,有可能會重鹽,但是絕對沒有過重辣這一說,更不用說這幾斤牛油弄出來的麻辣火鍋底料了。
楊濤這一口下去,只覺得喉嚨生煙,隨後他就瞭解到,為什麼陸垚會讓人將這羊肉切成薄片的原因了,趙府在選擇羊肉這方面的確是有兩把刷子,肉質鮮美,肥而不膩,再配合上這麻辣湯底和麻醬蘸料,真是絕了。
陸垚看到楊濤十分享受的表情,也是笑了笑,看來這兩個人一時半會應該是不會說話了,都會進入一個風捲殘雲的模式,自己這邊也是終於能安安靜靜的吃頓飯。
隨後,陸垚這邊拿起一整塊腦花,便放到了麻辣的湯底當中。
自己已經有多久沒有吃到麻辣火鍋了,陸垚一時間已經忘記了,當他品嚐著腦花的美味的時候,一旁的楊濤和張茂才倒是一點都沒有安靜下來。
張茂才可以說是被那一口毛肚的味道給驚豔到了,那一口可以說是徹底打破了張茂才對於這些下水類食物味道的偏見,什麼鴨腸、毛肚、腦花,都被他放到了銅鍋當中,一口接這一口,實在是太美味了。
而楊濤這邊,一開始也只是弄了點羊肉和牛肉吃,其中,楊濤對於陸垚弄出來的雞蛋牛肉(也就是現代的嫩滑牛肉)和麻辣牛肉印象深刻,對於他這樣一個百姓出身的窮苦人來說,想要吃上牛肉本來就是一件奢侈的事情,更不用說是用這樣一種新奇的方式來品嚐了。
不過,楊濤還是沒有打破對於下水類食材的芥蒂,直到他注視著張茂才將一片片毛肚還有鴨腸放到鍋裡,他知道,如果自己再不抓緊的話,說不定可就真沒機會吃到了。不單單是陸垚,就連張茂才對於這些食材都是讚不絕口,看樣子應該不會難吃到哪裡去。
於是,楊濤也就試著吃了鴨腸和毛肚,對於腦花,楊濤依舊真的下不去嘴。
沒想到,這一品嚐,楊濤直接被麻辣鴨場的味道給征服了,真的是太好吃了。
不管是楊濤還是張茂才,在感嘆於火鍋美味的同時,對於陸垚也都是打心眼裡的佩服。要知道,陸垚不單單是一個美食家,同時他還是新蹴鞠大賽的舉辦者,還是那麼多產業的老闆,這麼多工作都弄到他一個人身上,他竟然可以將所有的事情都處理的井井有條。單拿楊濤來說,只不過是讓他管理好一個猛虎隊,他現在每天都覺得有些身心俱疲了,但是陸垚這邊,卻是能夠做到左右逢源。
看來,潘文和陳晨口中的陸垚,並不是吹噓出來的,這個男人的確是有些真功夫在身上的。現在的楊濤,對於陸垚的想法已經變成了這個樣子。
三人吃了一會兒,桌子上的食材也被消滅了大半。總的來說,這個麻辣鍋底弄得還是不錯的,陸垚看了看桌子上的食材,突然是想到了什麼,隨後對二人說道:“我去一下後廚,準備點主食,你們接著吃,不過記得給我留點。”
說完,陸垚便起身離開了包間,下樓直奔後廚去了。
這麻辣火鍋,最後肯定是要下點麵條的啊,陸垚打算自己弄點手擀麵出來。
而此時,包間內就剩下了張茂才和楊濤二人。