第三百六十章 紅泥小火爐(第2/2頁)

這樣想著，她乾脆讓人把香料什麼的都準備好，走到灶前打算親自動手炒制。

“好姑娘，還是您說，我們動手吧，要是燙到了，那可是要留疤的。”

廚房裡的秦婆子被唬了一大跳，上前賠著笑臉勸說道。

迎春雖然並不是嫡女，但是在東院的待遇，可不是一般人家的嫡女也比不上的，要是傷了燙了，別說老爺太太，就連二爺三爺只怕也會生氣的。

“好，那就秦媽媽來吧。”

迎春一怔，旋即笑著說道。

她也是被之前的小說給荼毒了，想著什麼秘方被搶被盜，這才想著要自己動手，不過細想想還是不要給自己找麻煩了。

這些婆子之所以能進大房的廚房，在忠誠度上肯定是達標的，紅樓世界又不是種花國，這裡可是封建社會，賣身契在手，這些婆子的命可都在大房手裡，背叛的機率真心不大。

還有就是底料絲毫不洩露的可能性是零，這些廚娘們沉浸廚藝好多年了，雖說不一定能創造出好吃驚豔的底料，但是根據味道反推的話其實還是能弄出來七七八八的。

這底料又不是少了哪種香料就不能吃了，不過是味道差點罷了。

再說了，她也沒打算靠著底料賺錢。

迎春在種花國的時候學的是醫美，元春是中西醫，但是兩個人最喜歡的卻是做飯，光是宿舍的餐具就被阿姨不知道收走多少了。

當然她們只是喜歡，遠遠說不上擅長。

火鍋底料兩個人也是研究過的，這次指揮婆子做的，也是兩個人比較喜歡的一種。

可惜的就是廚房裡沒有牛油，只能用了羊油和豬油代替。

話說秦婆子還真的是手藝不錯，迎春只是簡單的把要求說了，她就能將底料炒製出來，甚至因為火候合適炒製出來的比迎春親自做的還要好。

迎春很滿意，又讓司棋賞了她，才讓丫鬟們捧著銅鍋子等餐具去了廂房。

“真香，迎姑姑，這是……火鍋子，不過這些……也能涮嗎？”

“我吃的火鍋子多了，這還是第一次見涮這些東西的呢！”

聞著香噴噴的底料味道，巧姐兒強忍著沒有咽口水。邢氏也一臉好奇的看著眼前端過來的銅鍋子。

惜春沒說話，不過向來對什麼事情都漠不關心的眸子也流露出幾分好奇。

“呦，這來得早不如來得巧，我這不是趕上了。”

幾人坐下剛剛準備開始吃，就見鳳姐兒帶著豐兒進來了，手裡還拿著巧姐兒的披風，看樣子是去接巧姐兒了。

“嫂子，你是不是派人在這邊盯著呢，我們才剛準備開始吃，你就來了。”

迎春將攪拌好的芝麻醬遞給鳳姐兒一碗，開玩笑道。

（今天天氣還真的就適合吃火鍋。）