第一千零五十九章、河豚毒宴(第2/3頁)

“尹藤舞美。”

“喔，舞美醬。”南易微微頷首，又用巧勁把尹藤舞美送出自己的懷抱，抬頭看向武井保雄，“武井會長，貴會社最近的業務如何？”

武井保雄聞言，頃刻間紅光滿面，“承蒙南桑的關照，武富士蒸蒸日上，我正準備把武富士送到加斯達克（創業板）上市。”

報國米轂和武富士之間的合作關係還保持著，雖說業務規模已是大不如前，但不影響雙方良好的戰略伙伴關係。

南易舉起酒盞，“恭喜，我相信武井會長很快就會超過堤乂明，成為日本新首富。”

武井保雄笑容滿面，嘴裡打著哈哈，“南桑，不要捧殺我，我們都清楚堤乂明那個首富是怎麼回事，日本實力雄厚的財團又有哪個會出現在財富榜上。”

“哈哈，雖是如此，但同樣可喜可賀。”

南易猜到今天不僅僅是聚餐這麼簡單，或許還要談武富士的股份問題，也許還不止如此。

武井保雄又打了個哈哈，暫時把話題扯開，從清酒說起，然後又說起吃食，不僅說日料也說西餐、中華料理，接著又說起傳統日式園林的設計特點和幾種不同的流派。

從吃喝到景，漫談了十多分鐘，武井保雄又把話題扯到了邊上的幾個侍女身上，從日本傳統的藝伎和風俗業，

接下來的話題又從幾人身邊這幾個陪酒女子的身上，扯到了日本傳統的藝伎和風俗業、幕府時期的吉原花街柳巷歡樂街的盛況、日本歷史上出現的幾個知名美女，其間，免不了還要夾雜一點和侍女之間的親切互動。

南易以傾聽為主，武井保雄說的內容裡有一些是他之前未知的，同時他也隨時等著武井保雄切換話題。

也許是今天武井保雄的談興特濃，幾個非常適合進行話題切換的節點都是直接過去，就在話題沿著女人二字無限深入，武井保雄忽然停住話題衝尹藤舞美說道：“舞美，去看看石原師傅準備好沒有。”

待尹藤舞美依言走出和室，武井保雄又對南易說道：“貴國蘇東坡曾在詩中寫道：蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。江戶時代有一首著名俳句：偷人家妻子，驚心動魄又美味，有如吃河豚。

你我兩國又有一句共同的話‘拼死吃河豚’，可見兩國人都非常中意河豚這道美味，現在雖不是吃河豚最好的季節，但同樣肥美，我特意請了初魚食臺的河豚師傅來為我們現場製作全套的河豚料理，南桑，待會我們好好享受。”

說話間，方才出去的尹藤舞美返回和室，走到武井保雄的身前俯身低語，武井保雄喜笑顏開道：“喲西，舞美，快快請石原師傅他們進來。”

尹藤舞美再一次走出和室，不多時，便領著兩名身著壽司服的男子走了進來，在幾人身後，還跟著一群抬著炭爐、紅桉等一眾器皿的工作人員。

工作人員安靜、迅速地把傢伙什擺開，一名廚師站到紅桉邊，這位應該就是石原師傅。

南易是好吃之人，但沒有為了一口美食搏命的武勇，對河豚的美味與毒性他有所耳聞，但從未曾嘗試，哪怕姜尚漁業旗下就有河豚養殖專案。

河豚炮製的場面他見識過，不論是影片或現實，不過那是國內的，他還沒看過日本這邊是怎麼捯飭的，見武井保雄走向紅桉，他也跟著站起身圍了過去。

武井保雄見南易站在自己身邊，便解釋道：“在東京其他烹飪河豚的店裡，由於擔心料理師傅宰殺河豚時，毒性未能清理乾淨，給客人準備的河豚肉，都是經過清洗和好幾個小時的清水浸泡，不論是味道、肉質新鮮程度都比不上現殺。

石原師傅的家族在千葉開的初魚食臺已經傳承三代，整個東京只有石原流派的廚師有手藝敢接為客人現場料理河豚的業務，他們現場料理出來的河豚刺身，才能真正地稱得上美味。”

在武井保雄說話間，紅桉前的石原師傅與他的助手已經完成準備工作，石原師傅一手握著一把鋒利小刀，一手戴著過肘的塑膠手套探進一旁的水桶裡，撈出一條一尺多長、黑白相間的紅鰭東方魨，又名虎河豚。

石原的手指在魚腹下彈了彈，手裡的紅鰭東方魨在他手裡忽然慢慢脹大，不一會兒變成一個上黑下白的橢圓球，兩隻魚眼鼓囊囊地凸起，身上的刺也全豎了起來。

石原舉著頗有點滑稽的橢圓球在眾人眼前停留了一會，接著，在眾人的注視下，手裡的鋒利小刀靈巧地一撥，虎河豚的頭就被他切了下來。緊接著，他又將刀尖從魚背和肚皮的黑白相間處插入，懸刃緩慢而平穩的轉動，俄而，一張完整的河豚皮被剝了下來。

再往下，他的動作陡然變得小心且輕柔，先是小心翼翼地將刀插入頜骨處切開魚鰓，接著彎下腰，屏住呼吸，用筆換心手術更甚的專注，緩慢且仔細地從魚肚內拉出所有內臟。

石原的小心影響了周邊旁觀之人，每個人都屏住呼吸，不敢發出一點響動，和室內落針可聞，待他完美謝幕，復又響起深沉的呼吸聲。

南易比其他人更加安靜，目光一直隨著石原的刀尖遊走，武井保雄給南氏帶來了不少利益，他的面子得給，何況面對一個小鬼子，他不僅僅是他自己，今天不管怎麼著都得吃兩片意思意思。

據他所知，河豚毒素主要存在於內臟、生殖腺、血液、眼、腮、面板等部位，涉及這些的每一道工序，他都得瞧仔細了，特別是扯內臟這一步，如果稍有不慎，對內臟表面的薄膜造成破損，毒性容易汙染到整個魚身。