紅砂開荒 第74章:豬肉燉酸菜(第1/2頁)
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於果知道,他們就是缺鹽和一些植物纖維,估計是高爾不好意思說,他們應該是大便乾燥。
他先回去抬幾個桶出來,然後自己趕著牛車晃晃悠悠的沿著小河一側的廢棄公路前進。
路上的障礙都已經清理,基本上沒什麼好修的。當於果到了鹿頭堡,高爾忙不迭的迎出來問道:“大哥,您這麼快就來了?”
“野豬肉準備了麼?”於果笑著問道。
高爾點點頭,他笑著說道:“我家裡有,來吧!”
高爾帶著於果一路往他們的家走,他家裡面已經挖好了,是一個很寬敞的窯洞,進屋就有一個大火炕。而隔壁,於果看到馬莉在燒火。
於果不用問也知道什麼情況,他笑著說道:“你小子不缺心眼兒,老婆都弄上了?”
高爾尬笑著說道:“我這些日子都是她照顧著,我就想著反正我也是一個人,她也是。所以我就……”
“行了,你別跟我解釋了,我也不聽那個,來,卸貨!”於果拍拍他,然後兩個人一起從車上往下卸貨。
高爾發現東西很沉,他好奇的問道:“大哥,這都是啥東西,怎麼這麼沉?好像還有水啊?”
“廢話,當然有水這都是我留著準備關鍵時刻用的,現在看來是用上了,來來來,看看你哥我的手藝!”
於果開啟桶,一股沖鼻的酸臭味差點兒沒把高爾燻過去……
高爾忍著沒吐,他指著桶裡面東西說道:“哥,這是啥?怎麼這麼臭?”
於果笑了,他指著高爾說道:“要不然說你小子不知道好歹,這玩意是早就準備好的醃菜,這一桶是用我選出來的野菜醃的酸菜!演的當然不能直接吃了!過來,老子教你怎麼吃。先找水過來洗!”
高爾按照於果說的,忍著惡臭把菜洗乾淨,洗好了之後,他發現菜不臭了。
而且菜是黃綠色的,乾淨很剔透。
高爾好奇的問道:“大哥,這玩意真的能吃啊?”
“廢話,我逗你有意思啊?把豬肉切片,大哥我今天給你表演一下吃法。”
於果一面收拾酸菜,一面指揮著高爾。兩個大男人在廚房裡折騰一會兒,沒多久一股特殊的香味飄出來,空氣之中有菜和肉混合的香氣,還微微的帶著酸味,一聞還真的挺有食慾。
高爾等到了眼睛,他錯愕的問道:“味道好香啊?這是怎麼做到的?”
於果冷哼了一聲說道:“真沒見識,我這一凍鹹菜和酸菜我都吃不少了,鹹雞蛋我都吃好幾桶了。”
高爾家做飯,周圍的鄰居好香都聞到了味道,他們好奇的湊過來看於果和高爾在這兒折騰。
法瑪住著手拐,他好奇的湊過來說道:“首領啊, 你們這是折騰什麼呢?怎麼這麼香啊?”
“呵呵,一大鍋好吃的,你們等著吧,一會兒人人有份!”
終於,這鍋菜出國了,於果做的時候裡面還加了一些比較新鮮的蟹米。開啟之後香飄四溢。
於果盛了一碗給高爾說道:“你先做個表率,試吃一下。”