七十四章 砂糖冰雪冷圓酪(第1/2頁)

康飛帶著胖迪在小東門自發聚集起來的單刀會集市逛了一圈，砸吧砸吧嘴，覺得沒甚麼意思，突發奇想，就對胖迪說：“不如我帶你去黃金壩吃鮮芋仙……”

有讀者老爺或許要問，鮮芋仙給了你多少銀子？還真不是，要知道在唐代的時候，就有冰淇淋吃了，是謂【酪山】，詩云【誰人築損珊瑚架，仔細看時認瀝蘇】，這，不就是個蛋筒冰淇淋麼，還是個沒來得及吃化掉了的蛋筒冰淇淋。

至於它的口感，是【非固非吝，觸皓齒而便消，是津是潤】，這就確認無疑是冰淇淋了。

你瞧，既然唐代有冰淇淋，為什麼大明不能有鮮芋仙呢？

當然了，在大明，它不叫芋圓一號，而叫做【砂糖冰雪冷圓酪】，前幾天，因為天氣乍熱，他老子戴春林心疼老婆和小老婆，屁顛顛出城去黃金壩給四娘娘和知書買了兩份回來，還說，這天氣乍熱，芋圓雖說【補氣益血，開胃生津】，可到底涼了些，你們不可多吃，吃半碗即可，剩下的，給康飛那小王八蛋回來吃。

四娘娘和知書就喜歡老爺這份小意體貼，瞧老爺的眼神，都快融化了，等康飛回來，四娘娘把剩下的半碗就給康飛吃。

當時四娘娘說，我身子寒，不能吃這些冰涼的東西，偏生你老子不識趣……可當時四娘娘臉上那個笑容，四爺豈是不識趣？那是大大的識趣好不好。

康飛當時就覺得老子娘是在秀恩愛，嘀嘀咕咕把剩下的半碗【砂糖冰雪冷圓酪】一吃，頓時大為驚訝，這特麼不就是芋圓一號？這Q彈Q彈的口感應該是蒸年糕，裡面還有花生和紅豆以及芋頭（注1），滋味是甜絲絲的，只是不大涼了，至於知書的那碗，康飛的書姨到底年輕沒生養過，貪嘴，吃完了。

五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。過了芒種，廣大長江中下游地區已經很熱了，有時候甚至能出現四十度以上的高溫，黃金壩上有許多頭戴斗笠的人在釣魚，兩岸大片種植的茭白，茭白所結的種子，叫雕胡，就是無數唐代詩人讚譽的雕胡飯，譬如李白詩中的【跪進雕胡飯，月光照素盤】譬如杜甫詩中的【滑憶雕胡飯，香聞錦帶羹】

唐代末期，茭白開始被馴化為特產蔬菜，是江南三大名菜之一，味道甜美，可葷可素。

黃金壩沿河有大量的酒肆，以售賣河鮮為主，家家都挑著【聞香下馬】之類的酒挑子，河上還有許多往來的漁船，只要願意，大可買一條活魚，然後讓酒肆現殺現做，每家的生意都不壞。

酒肆雖然多，但是，能做大明版鮮芋仙的卻只有一家，祖上也是開國初期的韃官，世襲揚州左衛千戶，到第三任千戶的時候，因為娶了一個貪吃的馬馬，尤其愛吃甜食，這位千戶老爺疼老婆，一心發掘甜品，他有位好友是讀書人，跟他開玩笑就說，前宋的時候，有一道【砂糖冰雪冷圓酪】極為有名，大抵應該有糖、奶之類，千戶老爺聽了這話，潛心研究，最終就做出了現在的【砂糖冰雪冷圓酪】，後人開了一爿店，很是發財，千戶都不屑做了，如今一邊經商一邊讀書。

旁人家門口都挑著聞香下馬之類的酒挑子，也就這家，門頭上左右掛著一幅對聯：

黃金壩上先生熱

讀書檯前老婆冰

橫批：馬馬最大

康飛瞧見這個對聯，差一點笑噴出來，坐在裡面的頭戴方巾像是個讀書人，似乎見怪不怪，繼續低頭看書。

“老闆。”康飛就走過去敲了敲櫃檯，“來兩份老婆冰。”坐在櫃檯裡面的人一抬頭，臉上一副玳瑁眼鏡，鏡片後面的眼睛瞧見胖迪後頓時一呆。

“老闆。”康飛再次敲了敲櫃檯，“別盯著我家馬馬看，快給我來兩份老婆冰。”

那方巾朋友啊了一聲，臉上頓時就有些紅了，把手上的書一放，起身就去做，只是，胖迪站在康飛身邊，顏色逼人，正如康飛自己說的那般，我家小老婆美得神鬼辟易……櫃檯裡面那人絞著奶，心不在焉，他臉上的玳瑁眼鏡到底不如後世那般在臉上架得那麼牢靠，撲哧一下就掉到奶鍋裡面去了。

這下連胖迪都笑了，笑得那人格外窘迫，手忙腳亂地把奶鍋裡面的玳瑁眼鏡取出來，一時間，手足無措，不知道怎麼好了。

康飛就搖了搖頭，“給我重新做……”正說著，後面簾子一掀，走出來一個婦人，二十多歲模樣，頭上彆著兩朵玉蘭花，身上收拾得極為素淨，抬頭瞧見胖迪，也是一怔。

“姐姐。”手上拿著玳瑁眼鏡的傢伙喊了一聲，臉上表情都快哭了。

婦人頓時就知道怎麼回事了，忍不住就瞪了自家的弟弟一眼，“除了看書，你還能做甚麼！到後面去。”