三十章 個園食單(第1/2頁)

二狗子罵金玳瑁犯嫌，康飛卻不大好罵，這人到底是他老子的同學，不過，拐彎抹角刺兩句總是可以的，當下就對二狗子說：“人家不懂道理，卻不是你不得規矩的理由，快給這位金玳瑁先生賠禮道歉……”

他這話，把金玳瑁的臉打得啪啪響，張石洲也不好做攔停，只好苦笑，“岱晉，你酒吃多了，先回去吧！”那金玳瑁其實說完就後悔了，不管怎麼說，他的確不應該跟康飛較真，贏了，那是他的同學戴春林家的兒子，不體面，輸了，那是他的同學戴春林家的兒子，更加不體面，一時間後悔得緊，真真是老酒吃多了……

這時候張石洲說話，他臉上未免有些發白，便站了起來，勉強一笑，“春林兄，我老酒吃多了，你擔待則個……諸位，小弟不勝酒力，就先告辭了。”說起來，到底還是張石洲這個人要臉面，身邊的清客也是脾性相投，大抵還有些文人風骨在身上，不像是萬雪齋那邊，身邊一幫清客，幾乎不要臉，而萬雪齋的弟弟萬石齋，他身邊的清客則就是徹底不要臉了。

看冒岱晉身子踉蹌下得樓去，戴春林抿了抿唇，想挽留……可到底沒說話。不過他兒子剛才一個巴掌扇暈了他一個同學，被送回家去了，現在又一句話把另外一個同學給刺回家去了，也覺得臉上掛不住，當下站起身就說：“石翁，我也有些不勝酒力，想……”

他話沒說完，張石洲就搖手，“哎！這不是你的錯，只是侄少爺年輕氣盛……”

“石翁……”戴春林堅持離去，兩個人互相爭執，一個要走，一個不給走。

康飛看自家老子跟張石洲嘀嘀咕咕，就對老馬師傅抱歉道：“老太爺，看來，今兒個不能陪你喝酒盡興了，剛才我編排我家老頭他的小老婆飯菜弄得不香，家去恐怕還要吃一頓毛筍燒肉……”這話讓老馬師傅哈哈大笑，“所以說，小夥啊！這個嘴啊……不能太犯嫌……不得事，有空你來，我到時候再弄幾個小菜陪你吃酒。”

“哎！老太爺，說起來，我真有一樁事情跟你談，你有沒有想過，弄個江南美食總會，你老人家也弄個會長噹噹……你把自己燒菜的心得寫出來，也別玩那些花頭，一道菜怎麼燒，別用什麼【鹽少許，醬油少許】這些話，就用秤銀子的戥子秤，要精確到幾分幾厘……”

聽到這兒，老馬師傅下意識搖頭，古代但凡有些本事的手藝人，往往都喜歡留一手，或者傳子不傳女之類，這真不是一個好習慣。

“你別忙拒絕，聽我跟你講，看你老人家氣色，篤定活到一百二十歲，不過話要說回頭，人生一世，草木一秋……”康飛就勸老馬師傅，“要說那些唱戲的，都是去拜老郎廟，你老人家，難不成就不想百年之後，也昇天做個食神，以後但凡燒菜的廚師，都要拜你這個食神廟……”

這話一說，老馬師傅頓時就心動了，一張胖臉頓時漲得通紅……手都開始哆嗦了。

這時候唱戲的都拜老郎菩薩……他們唱戲的，在後臺往往都要設一個祖師龕，進了後臺要拱手為禮，叫【參駕】，臨上場再拱手，叫【辭駕】，下場後又拱手，叫【謝駕】，這個規矩，伶人都要遵守。

老馬師傅在梨園總局做這個掌勺的大師傅，自然是知道唱戲的這些規矩，要說羨慕，談不上，因為他從來就沒有過這樣的想法……但是，康飛把話這麼一說，老馬師傅的心思，就好像開啟了一扇新世界的大門。

要說人生什麼的，老馬師傅年紀一大把了，無非就是喝兩口小酒，沒事琢磨幾個菜色，指點弟子們燒燒菜，實際上他這個掌勺大師傅更多隻是名義上的，平時掌勺的都是他的徒弟，也就是今天張石洲在，作為梨園總局的幕後大老闆，才勉強讓老馬自己出手燒菜，要不然，剛才他能一臉不高興跑出來？我燒給你吃你還嫌好帶醜，我在魏國公府上，魏國公都不敢嫌棄我燒得不好吃……

人生到了這一步，還有什麼追求？無非也就追求一個生前身後名了，老馬師傅沒事愛琢磨個菜色，想得頂頂多了，也就是想一下，弄個類似東坡肉，宋嫂魚羹這樣的菜色，後來人吃到了，能說一嘴，哎！當時揚州城某名廚開創的這個菜色……老馬就頂頂滿意了。

可這時候康飛突然跟他講，你難道就不想做個祖師爺爺？還能享受香火，這，這，這不就是成仙了麼？

一想到後世所有的廚子上灶臺之前要給自己行禮，這就好有一比，文青女聽說自己即將成為鈕鈷祿.甄嬛，渾身都打哆嗦。

他有點不敢置信，使勁搖了搖頭，讓自己別做那個美夢，“小夥啊！你別拿我開玩笑，雖然我自己覺得自己燒菜燒得不醜，但是……要說做菩薩……”老馬師傅這時候使勁兒搖頭，外帶雙手亂搖，“不行不行，我哪塊有那大本事……”

“你看……”康飛就勸他，旁邊人聽他說的話，也都來了興趣，連張石洲和戴春林都不說話了，就聽他講，“你老人家就不懂了吧！不相信，你去打聽打聽，戴春林香粉店的少東家遇仙……”他拿手指點了點自己的鼻尖，“我，戴康飛，戴春林香粉店的少東。”

老馬師傅啊了一聲，你還別說，他真聽說過，就像二狗子他哥哥張大郎說的那樣，但凡是城裡人城裡事情，今天不知道明天不知道，後天你還能不知道？畢竟，揚州城裡面就這麼大……當然了，聽說過是一回事情，見沒見過認不認識，那又是另外一回事情。

傳，聞，要不然怎麼叫傳聞呢！

老馬師傅還真沒想到，自己剛認識的這個忘年交，就是那個傳說遇呂祖的。