第222章 黑魚子醬(第3/3頁)

雪清開始好奇，為什麼這種味道，和自己以前接觸的魚子醬為什麼不一樣。

這個好奇的問題，馬上尼科洛夫，就會為雪清禾解答。

就在這個時候努克羅夫，十分的符合事宜的上前，這是準備山湯料理。

開啟的餐盤蓋。

是一碗紅色的湯，看起來，甜味就十足，紅色也十分吸引人的胃口。

“這是羅宋湯，兩位慢用”

尼科洛夫，就在準備離開的時候，好像感覺到雪清禾似乎有什麼疑問。

這是尼科洛夫，工作這麼多年，自帶的感覺。

於是尼科洛夫，回過身來。

“兩位，是有什麼疑問嗎”

還沒有等雪清禾開口，尼科洛夫，就察覺到了，雪清禾應該是對剛才魚子醬有什麼好奇之處。

一般情況，這個時候，尼科洛夫，只需要介紹一下的菜品，基本就能解答疑惑。

因為這種狀況已經不是第一次。

及時是在本地，經常食用魚子醬的軍官們，也會流露出這樣的表情。

尼科洛夫微微彎腰，介紹道：

“不好意思，打擾兩位，請能否允許我喂兩人介紹一下菜品”

看見雪清禾和姜離並沒有做出什麼反對的回應，努克羅夫隨即的開始講解。

“兩位，相比十分的好奇，為什麼這種魚子醬，這麼的可口，並且和一些其他魚子的味道，不同”

“首先，第一我們選用鱘魚不同，這是我們本地，一種十分珍貴的鱘魚，目前數量十分稀少”

“雖然是人工養殖，但是養殖的難度非常的高，對水質環境，要求也是十分苛刻”

“在加上飼養過程中，我們是全程24小時監控”

“對其餵養的飼料，水溫，水質，聲音，氣體溼度，都是有十分嚴苛的要求”

“然後取其魚子的時候，也是還十分嚴苛的篩選，最終在一番篩選下來後，這如同黑金的魚子”

“才能別稱為黑魚子”

“因為這樣嚴苛的選擇，所以每年的分量也是十分稀少”

姜離和雪清禾，雖然對這方面知識為零，但是在聽著尼科洛夫的介紹後。

心中都浮現出一個念頭就是：先不說價格，說到東西，第一少，二肯定還是選擇供應。

是的，姜離和雪清禾並沒有猜錯。

假如不是這次原因，基本上，姜離和雪清禾是十分難的能享受的到這種美食。

因為沒有江雪的幫忙，他們甚至不可能知道這家酒店。