第五十一章(第1/2頁)

店鋪裝修的動靜引起了不少人的注意，單純做糕點的店面，眾人都不看好。

除了房東忙活的熱火朝天，開開心心的裝修，其他人都是觀望的態度。

魏簡去邵州已經三天這幾天，一同前去的還有孟君澤與袁義。

衙門這些天安靜的很，她在後院廚房安安心心做食譜，思考營銷方案。

衙門前面的那些人都在她看不見的地方偷懶，難得袁義不在，這些被他管束的兵終於能放鬆下來。

他們也不知道這次他們老大是怎麼了？曾經的那些縣令上任，他們不也是這樣嗎？怎麼這次就變了呢？

三三兩兩聚在一起搞不明白，其中一人閒散躺在地上有些年長的老兵說道：“還能因為什麼？你們沒發現魏縣令和以往的那些草包不一樣嗎？這麼多年，老大還真盼來個能人。”

年紀最小的那個兵湊上前：“那我們還能像原來那樣天天睡覺了，到日子就領俸祿了嗎？”

老兵用一種難以言說的表情看著才不過十五六歲的小兵：“想多了吧你！”

尚晚棠在後院搖搖頭，真是不知是應該說陵縣治安太好，還是這些人閒散慣了。

因地制宜做美食是每一個美食家應該有的覺悟。

還在家裡的時候之所以能快速開啟市場離不開符合實際實際情況。

大糧除了大糧餅，她還想在做點別的。她發現如果將磨碎的大糧和麵粉融合做成的大糧饅頭口感要比直接用大糧做的好很多。

如果裡面在加些餡料就是不同口味的主食了。

只是巧婦難為無米之炊，陵縣的食材著實太少，可用的不多，絞盡腦汁做的東西。

不僅要有新意，口感好，還要價格便宜。

這幾天她一直在想要不要去邵州看看，哪裡的東西與原材料一定很多。

只是路程遙遠，眼看開業在即，時間上衝突，去邵州的行程還要延後。

陵縣養雞的不多，只要是雞要吃穀物，不能像小羊羔吃草就行。陵縣百姓自己的穀物時不時的就會短上一短，還怎麼餵雞。

故而雞蛋也不少，她只能降低雞蛋的使用量，做些不用雞蛋或者少用雞蛋的糕點。

可是沒有雞蛋的糕點無論是從口感還是顏色上都不讓她滿意。

在家的時候自己養些芒果，檸檬什麼的都很簡單，到這裡後難道還要開始自己養雞？

養雞一定不能在衙門，店鋪也不適合。如果能找到一處小院請人幫忙也是可以的，只是現在還不行。

她與袁薄商量過商品的定價與定位，袁薄沒經商過，而且陵縣這些年有錢人已經走了不少，餘下的多半是窮苦百姓。

其中大部分是老人，不少是老人在家，老人的子女大多數都在邵州，有孩子的會把孩子送回來給老人帶。

所以陵縣就形成了這麼一個特有的景象，老人很多，兒童也不少，但是中間的青壯年就不多。

尚晚棠不覺得一味地低價對她有什麼好處，價格低，意味著在顧客心中的定位和期待就很低。

她要做的是差異化打法，價格有高有低，而且在陵縣她不打算做三送一，或者是今日半價的活動。

因為陵縣這裡餘下的老人居多，如果今天你做了活動，可能有人就會認為你產品的價格就應該是這樣。

等活動結束了，價格回升，就不會認為活動的時候優惠，而是會以為你漲價了。

她是縣裡的第一家，沒有同行對比，所以價格與活動都要慎重。

一個市場不是當你一家獨大時就可以隨心所欲的，競爭對手不僅是與你比較的物件，同樣也是檢驗你是否有錯的對照。

如果前期一家獨大時沒有做好，待到有同行業的人進來時，但消費者有選擇權的時候，第一家就會死的很慘。

踏踏實實做基礎才是最重要的。