第六章 大集（上）(第2/2頁)

趙六嘿嘿笑道：“姐姐，我八歲就在這條街了，街上的人都熟，姐姐是不是半兩銀子租的這裡？三天就半兩劉店家嘖嘖。”

趙六看了一眼麵食店裡面，壓低聲音道：“姐姐，想租店面您可以找我小六子，小六子不僅能幫姐姐找到划算的店鋪還能讓房東給姐姐備上一套不錯的用具，肯定比這兒強。”

尚晚棠夾起一塊餅子遞給趙六：“給你的資訊費。”

趙六嘻嘻接過，張嘴就是一大口，邊吃還邊說：“姐姐的餅子真好吃，比老傑他家好吃千百倍。”

三兩口就吃完了伸手還想拿第二塊，被尚晚棠制止住，趙六眼神轉轉：“姐姐，我懂，胭脂給您，只要您八塊餅子，怎麼樣？”

尚晚棠將提前畫好的價格牌擺在了趙六面前，上面畫了一個餅和五個銅版，意思很明確一張餅五文錢，沒有寫字，不是她不會寫而是寫字太顯眼，沒有上過一天學的小丫頭就因為投江救回來就會寫字了？這要是傳出去那些好事之人還不把她說成妖魔鬼怪才怪。

趙六明顯噎了一下，一個餅子五文錢，這未免太貴了。

可就一瞬趙六又換回了以往的神情：“姐姐，您可能不知道，老傑他家的玉米餅才兩文錢，您這個價格很難和他家競爭的。”

“我沒想和他競爭，你覺得我們買的是一樣的東西嗎？”

趙六巴巴嘴回味下剛才的味道，的確不一樣，但他還要在努努力爭取把價格打下來，這麼好吃的東西一定要讓家裡的哪兩個也嚐嚐。

“姐姐咱們縣，多半都是窮苦人家，買東西都挑挑揀揀，您不在考慮考慮第一天價格低上那麼一點更好嗎？”

尚晚棠不是胡亂定價的，那天她打聽了所有的賣糖葫蘆的商家，大家的普遍定價都是五文，其中還有兩家加上了幾片乾果風乾的玫瑰碎定價都是十文，而且也沒有出現滯銷的情況，這個定價是有市場的，她的目標人群就是兒童市場，對於孩子家長都是捨得花錢的。當下最重要的不是價格戰而是讓人們瞭解自己獨特的地方，她相信嘗過的人就會理解，這個價格很值。

趙六還想再努努力，帶走幾個餅子， 就聽見：“你幫我做宣傳，我就白給你五個餅。”

趙六喜上眉梢，還有這種好事？很快敲定方案，趙六去做宣傳，引流過來的食客每人都能試吃一小塊，如果有100個人來試吃哪就給他五塊玉米餅，但是這100個人裡兒童要比成人多。

聽完方案，趙六樂顛顛的上街去了。一副胸有成竹的樣子。

尚晚棠還在不慌不忙的烙餅，行人來來往往聞到香氣多都會駐足，看到價格又離開了，她也不在意，這些都不是她的目標人群。她就安心做美食，也不知趙六這麼做到的，沒一會兒的功夫就有一位母親帶著一個四五歲的小男孩來到小攤前。這對母子身著錦衣，舉止得體，說明來意，尚晚棠將盤子遞給男孩那上面是還冒著熱氣剛出爐的玉米餅。男孩水靈靈的大眼睛想著母親，母親微微點頭，男孩才接過，禮貌的回上一禮，小小的男孩吃東西很斯文，寬袖掩唇，根本看不見牙齒。

男孩似乎對味道很喜歡，水靈靈的眼睛倏地放大，卻沒有發出聲音，待到全部吃完用手帕輕輕擦拭嘴角後才對母親說：“好吃。”

男孩的母親對尚晚棠道：“麻煩，包上十個吧。”態度柔和，聲音得體。

這樣的客人原來尚晚棠接觸過很多，她們多半出生在家境不錯且重視教育的家庭，注重細節品質，如果能得到這類客人的青睞表示你的產品還不錯。

以為萬事俱備，卻發現沒有包裝袋，向劉店主借來幾個油紙包，將玉米餅包好遞給顧客，第一單開張，到這裡尚晚棠心裡才踏實下來。

待到母子走後旁邊賣花鼓的攤主過來打聽：“老闆，你可真了不起，剛才那對母子可是臨街綢緞坊的夫人和嫡長子，哪位嫡長子平日裡嬌貴的很，吃食更是挑剔，能在你這小攤買東西，你可真厲害。”邊說還邊翹起大拇指。

從第一單開始下單的顧客明顯多了，時間臨近中午從趙六哪來的人越來越多，有些人看見價格直接走開了，試吃中成交比大約佔到50%有一半可以成交，大家都說口感不錯，但是價格太高。眼看材料越來越少，按照現在的成交量也就一個小時就沒有了，可是還有那麼多人在排隊，尚晚棠當即決定限購。