“等洋蔥炒軟放入紅蘿蔔和土豆,一起炒一炒。”

“等紅蘿蔔和土豆也有點軟,加入清水,蓋上鍋蓋煮一會兒。”

“從冰箱裡拿出上次買的咖哩,這次買的是盒裝的咖哩比較方便。”

“我是買的‘百夢多’的這個牌子,淘寶拼西西上都有,你們想買其他的品牌也可以哈。”

“開啟紙盒,裡面是這樣一個盒子,撕開上面的膜,裡面是一整塊的咖哩,不過它中間有壓線,我們今天用一半就行。”

蘇青橙把咖哩塊拿出來,一掰,分成兩半,“看,簡單吧,用這一塊就行。”

“掀開鍋蓋看看,紅蘿蔔和土豆都煮得差不多了,把咖哩塊放進去。”

“一定要一直攪動,因為咖哩容易糊鍋,一邊攪動咖哩塊就慢慢融化了。”

“湯已變成黃色的,都是咖哩的顏色,一屋子都是咖哩味。”

“一塊咖哩基本已經夠味了,如果口味比較重的還可以加一點點鹽或醬油,我覺得咖哩本身的味道就差不多了。”

“然後倒入剛才煎好的雞肉,攪拌一下,讓咖哩的湯汁充分融入雞肉裡。”

“看,這一鍋咖哩湯汁已經很濃稠了,差不多了,可以關火。”

“飯還沒好,等飯好了,把咖哩濃湯澆在飯上就可以了。”

“很簡單吧,我可以吃一大碗。”

【看起來是挺簡單的。】

【我也試試。】

【有肉又有蔬菜,挺營養的。】

過了一會兒電飯煲跳了,蘇青橙拿來一個飯碗和一個盤子。

“先把飯裝在飯碗裡,裝滿,壓一壓,壓實了才不容易散。”

“然後倒扣過來放進盤子裡,看,很完整吧,圓圓的像座小山。然後把咖哩濃汁燒上去,多撈點雞肉和土豆,我喜歡吃土豆。”

“噹噹噹,完成了!”

只見一隻雪白的盤子上,噴香的白米飯覆蓋了黃色的咖哩濃湯,上面還有焦黃的雞肉、紅色的紅蘿蔔和淺黃的土豆,顏色非常漂亮。

【看起來好好吃!】

【絕了,可以和泰國餐廳裡的比了。】

【我決定了,晚上也做咖哩飯。】

【快嚐嚐,好想吃。】

這時門口傳來開門的聲音,蘇青橙連忙拿起手機,“我哥回來了,今天的直播就到這兒嘍。”

【哎,自從小橙子和表哥住一起我們都沒有吃播看了。】

【讓表哥一起入鏡嘛。】

【好想看錶哥。】