“加玉米澱粉是為了讓酥肉更加酥脆,如果只用麵粉炸出來的東西很快就會回軟,沒有脆的感覺。”

“麵粉裡再加入一點小蘇打、鹽、白胡椒粉、花椒粉、一個雞蛋,加一點水調成糊狀,再加入一點點食用油。”

“攪拌成酸奶狀,拉起來能滴成一條直線,順滑拉絲的感覺就可以了。”

“然後把麵糊倒進肉裡抓拌均勻。”

“鍋裡倒入油,大火燒熱一百六十度左右,把掛了麵糊的肉一條一條放進去。”

“千萬不能圖省事全部倒進去,那肉就會全部粘在一塊,糊成一片了。”

“大概炸個三分鐘就可以撈出來,然後鍋裡溫度再升高,把炸好的肉倒進去復炸,三十秒就可以了,撈出。”

“把酥肉擺盤,在上面撒一些辣椒粉或椒鹽就可以了,一份川式的椒香小酥肉就做好了。”

“很簡單吧?我們來嘗一嘗,外酥裡嫩,非常好吃,大家都可以試著做一下。”

【看起來好好吃。】

【金黃的太漂亮了,還擺出愛心型。】

【橙子是不是談戀愛了?】

【和嶽律吧?】

【不對,嶽律也看不到啊,不會是……】

蘇青橙臉一紅,連忙說道,“你們可別亂猜,我就是覺得這樣擺好看,你們也可以做給你們喜歡的人吃。”

然後蘇青橙又做了一個蝦仁滑蛋,還有一個青菜,就好了。

做完菜關了直播,敲敲嶽景城的房門,“學長,可以吃飯了!”

“嗯!”嶽景城低沉的聲音傳了出來。

另一邊沈晴回到公寓卻沒見顧銘,昨天還跟他說今天早點過來怎麼還沒來,不會忘了吧?

沈晴拿出手機撥顧銘的電話,對方竟關機了?

會不會是沒電了,而且在路上,不然在律所的話一定會充電的。

沈晴就安心等顧銘來了再點外賣。

顧銘在外面漫無目的地逛了一天,心情一點也沒有變好,反倒更鬱悶了。

他關了手機不想聯絡任何人。

進了一家酒吧喝得酩酊大醉,一直到人家都要打烊了,他才踉踉蹌蹌走了出去。

剛走到門口腳下一個不穩一下撲倒在地,把路過的兩個女孩嚇了一大跳。

“顧銘?”

容靜認出這是白天才認識的沈晴的男朋友。

他這是喝了多少酒,戒酒消愁?

“你認識?”旁邊的同事問。

容靜猶豫了一下,“算是吧!”