第四百四十九章 透過小組賽(第1/5頁)
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品嚐完栗子酥之後，三人開始打分。
給出分數之後，三人等待著下一道菜。
這時，一個評委問到：“你們覺得剛剛那兩道麵點，那道味道更好？”
他也是一時興起，兩道麵點相隔時間太短，便問上一問。
兩道麵點，一道是燕皮餛飩，另一道是栗子酥。
從製作工藝上來講，燕皮餛飩更加複雜一些。
有時候，製作工藝的複雜程度，往往代表著味道。
這並不絕對，但通常如此。
飲食是貼近生活的東西，與每個人息息相關。
在飲食起源時，烹飪就比較簡單。
從一開始的烤、煮、蒸等等，慢慢到後面炒、燒、悶等等。
技法是在不斷變得複雜，這並不是為了炫技，而是因為越是複雜的製作，便是為了做出更加美味的佳餚。
在閩菜中有一道鼎鼎有名的美食，名為佛跳牆。
這道美食的製作，一天可是完不成的。其製作過程之複雜，工序之繁瑣，令人驚歎。
當然，做出來的佛跳牆，其味道也是絕美，不然也撐不起它的大名。
燕皮製作也同樣繁瑣，但是其味道也是對得起繁瑣的程度。
按理說，栗子酥與燕皮餛飩相比，應該是栗子酥不如才對。
可是於靜紅和另一個人都有些沉默。
良久之後，於靜紅說到：“燕皮餛飩挺驚豔的，看似平平無奇的餛飩，但是吃起來卻一點也不普通。
不過，我覺得栗子酥更好吃一些。”
於靜紅的話，得到了另一位評委的認同。
“的確栗子酥更加好吃一些，燕皮餛飩挺好，可是差一點。”
問話的評委聞言，苦笑道：“我還以為就我一個人這樣認為，沒想到你們也是如此認為的。”
…………
比賽結束，高典收拾完案板灶臺，將廚具也給收拾好後，準備離開。
突然，潘華春叫住了他。
“等等。”
高典回過頭，眼神有些疑惑。
潘華春說到：“能否一起走走？”
聽到他的話，高典微微一怔，隨即笑道：“自無不可。”
雖然他不知道潘華春和他一起走走想要說什麼，不過他也不介意。
聽到高典同意之後，潘華春也是心生歡喜。
高典緊接著說到：“不過得稍等一下，我要去給我朋友說一聲。”
潘華春點頭。
高典來到觀眾席，走到魏巧依身旁輕聲對她說了幾句。