第四百四十七章 燕皮(第2/4頁)

魏巧依雖心裡疑惑，但高典說沒什麼，她便不再去追問。

高典走進賽場，來到了自己的位置上。

這位置並非隨意可站，要來到自己專屬的位置前才行。

每個位置面前，都用牌子寫出了每個人的名字，主辦方提前就將位置安排好。

這是因為每個名字所對應的位置上，有著不同的食材，一旦站混了，食材就不一樣。

主辦方安排的位置，是將每個小組的人安排到一起。這樣安排也有好處，那就是能夠讓工作人員更快的分辨這是哪個小組的。

每個小組對應的評委也是不同的。

高典身旁的位置上，巧合的正是潘華春。

高典心裡對他充滿警惕，剛剛他雖然沒做什麼，可是不代表他現在不做什麼。

說句不好聽的，萬一他要是發狠，覺得自己透過不了，讓自己也無法透過，那可就真的沒地兒哭了。

經歷過太多，高典現在已經學會以最壞的惡意去揣測他人。

正當高典警惕著潘華春時，潘華春說話了。

“高廚師。”

高典看過去，心裡的警惕再度提高，問到：“有事？”

潘華春笑道：“高廚師大可不必對我抱有這麼大的敵意，雖然咱們買賣不成，但是仁義在。對於高廚師，我還是很敬佩的。”

高典皺著眉頭，問到：“你到底想說什麼？”

“我想說，這次比賽，咱們就各憑實力吧。”潘華春說。

高典有些疑惑，他沒想到潘華春會說出這句話？

真要和他各憑本事？

無論如何，高典應了一聲，隨後也沒有理會潘華春。

今天，他要做的麵點是栗子酥！

這道麵點，他從選拔賽就想著使用出來，結果直到現在都沒有用出。

上次他準備使用時，遇到了食材被破壞的事。

這次和上次也有些巧合。

在他準備做栗子酥時，同樣遇到了來和他做交易的人。

只是上次他沒有同意，食材被毀壞了，要不是他隨機應變得當，恐怕連正式的比賽都進入不了。

這次他同樣拒絕了交易，只是這次的食材，應該不會被破壞。

因為這次食材，並非他個人拿著，而是由主辦方直接提供。

栗子酥是胡德坤傳授給他的，這道麵點背後，蘊含著一些故事，但高典並不是很清楚。只是從一些蛛絲馬跡中推斷出來，這道麵點背後，應該是有故事的。

一旁的潘華春，集中精神，也開始了麵點的製作。

他要做的是麵點，有些特殊，製作的過程，也是極為複雜。

他要做的麵點，名為燕皮餛飩！

要製作這種麵點，需要用到一種很特殊的東西，那就是燕皮！

燕皮其實是由豬肉和紅薯粉製作的。

燕皮可以作為單獨的麵點使用，將其包成餛飩，只是其中的一種吃法。

大多數的麵點，其實是用麵粉製作的。除開面粉製作的另一大類，就是用糯米和粳米制作。

至於其他的，像紅薯、玉米、豌豆等等，都可以用作麵點。

但是根據多寡來看，燕皮製作的原材料，無疑是比較小眾的。

這是用肉製作的麵點。