第四百八十二章 結束(第2/4頁)

可是同為麵條的兩道麵點一對比, 差距可就出來了。

所以在杜大偉拿出包子時，唱衰的人不多，而高典的這道拉麵，唱衰的人就很多了。

對於高典也拿出清湯麵，眾位評委並不覺得意外。

其實到了這種時候，味道上都是屬於清淡一些的口味，而重口味的麵點，就有些少見了。

就拿杜大偉的包子來說，雖然充滿爆炸性，可是味道上也是以鹹鮮為主，主要是體現各種食材獨特的味道。

重口味會掩蓋食材本身的滋味。

以麻辣為主的川菜，其實在高階菜餚中，重口味的川菜很少，基本上都是清淡為主。

比較有名的開水白菜，若是單看這道菜餚，很難想到這居然是川菜。

當然, 除開川菜以外，其它菜系也是如此。高階一些的菜餚，都是以體現食材的味道為主。

高典這碗拉麵看起來，好奇過分的清淡，一碗湯裡，就只有一些麵條，其餘的配菜是一點沒有。

這倒是有些像是陽春麵。

眾人也沒有過多的猶豫，開始品嚐起來。

麵條入口，眾人頓時感覺到不對勁，這麵條彈性十足，彷彿是橡皮筋斷掉一般。

眾人再一喝湯，頓時所有人都不禁瞪大眼睛。

這湯的味道！

“濃厚鮮美！真是做到了極致啊。”俞老不禁發出感嘆。

他看著手裡的這碗麵條，心中忍不住感嘆一句，後生可畏。

這碗麵條，給他的驚豔程度，遠遠超出了前面兩道。

眾位評委沒有享受的表情，算是一臉驚訝，他們在驚訝這麵條的味道，這是他們從未體驗過的美味。

湯看似清淡，實則豐富無比的味道，加上面條Q彈爽滑的口感，兩者加起來，味道驚人驚豔。

他們越吃，越是覺得味道奇妙無窮。

“請問一下高廚師，這是什麼面？”於靜紅問到。

她太想知道這麵條的名字了，因為這個味道她覺得自己終生難忘，若是不知道名字，可就太過遺憾。

高典想了想說道：“名字我還沒有想好。”

“是嗎？那高廚師，你若是想好名字，一定要說一聲。”於靜紅說到。

眾人驚訝的看著她，這位有些高冷外加非常毒舌的女子，居然會說出這樣的話。

不過他們也能理解，因為這味道，令他們也是終生難忘。

“高廚師，我想問一下，這湯底你是怎麼熬製的，味道如此豐富？”

俞老突然開口問到。

王華張了張嘴，想要阻止，可是想起來這是直播，沒辦法阻止，也就沒有開口。

俞老畢竟不是評委，冒然開口，他覺得不太合適。

對此，俞老並未考慮那麼多，他只是心中好奇，忍不住開口詢問。

高典看了眼這位老者，說到：“我以天上飛的三種食材，地上走的三種食材，加上水裡遊的三種食材混合熬製而成。”

俞老又問到：“請問，各是哪三種食材？”

這個問題一出，其他人的臉色微微發生改變，這個問題實在有些敏感了。

這可是在直播中，問出這個問題，就是在讓高典公佈自己的菜譜。

雖然不涉及具體配方，可是也不能保證有人聽了，仿製出來。