第四百七十章 半成品的麵點(第1/4頁)

這邊，陸惠英的叉燒已經做好了，她開始揉麵，製作包子皮。

對於陸惠英來說，製作叉燒包是一件非常麻煩的事，因為前期的準備時間太長了。

叉燒的製作，就是一件很費時間的事情。

更別說還有一些其他的配料，都需要一一處理。

陸惠英的叉燒剛剛一出鍋，就有一股香味飄散開來。

這股叉燒的香味，極為勾人。

高典自然也聞到了，但他不為所動。

經歷過多次比賽的高典，對於這些事，早已經習以為常。

一點點香味，還不足以讓他分心。

此時此刻，高典正在全神貫注的處理手中的食材。

他剛剛閉目，並不是打算放棄比賽，而是在思索。

白玉翡翠餃子，高典在進入特一級麵點師之後，就起了心思將其改良。

或許說，不是改良，而是將這道麵點完善。

可惜他有很多需要改良的麵點，對於這道白玉翡翠餃子餃子，沒有那麼多時間來完善。

目前為止，高典也不過只完善了一小部分，後面的他還沒有完善出來。

當然在完善的過程中，高典也在不停的練習這道麵點。

可以說，高典對於這道麵點，已經掌握到了相當的程度。

若非掌握到一定程度，高典也不可能去完善。

但是因為這道麵點並沒有完善，所以在高典一開始的計劃裡，並沒有將這道麵點計算在內。

他剛剛在嘗試著，將這道麵點再度完善一些。

剛剛的那些時間，高典還真就有了一些想法，在一些細節上，有了完善的思路。

這些東西，他之前都沒能想到，卻在這個時候想到了。

只能說有時候壓力也是一件好事，能夠壓榨出自身潛力。

可惜的是，高典沒有時間練習，他現在正在比賽當中。

維持原樣的話，高典是能夠做出來的，畢竟他這段時間也沒有少練習。

可是按照他剛剛的一些想法來做，存在兩個問題。

第一個，他不熟練，因為突然的改變，即便是特一級麵點師，也需要熟悉一下。

第二個，高典雖然有了靈感，有了一些改善的思路，可問題在於，他不知道這些思路是否正確。

若是有時間的話，高典完全可以停下來慢慢去練習，去研究。可現在，他沒有這個時間，沒辦法去慢慢練習。

怎麼選？

高典心裡並沒有什麼猶豫就做出了選擇。

或者說他其實沒有選擇，看似兩者，但他只能選擇按照自己新的思路來做。

自家知道自家的事，若是按照之前的版本，做出來的白玉翡翠餃子在味道上面，甚至比不過龍鬚麵。

想贏，靠這道麵點是幾乎不可能的。

對於高典來說，按照新的思路，成功了還有一絲機會贏。

時間慢慢過去，敗者組的麵點率先做好了。

十二位評委們，也沒有閒著，開始品嚐起來。

…………