第三天。

今天高典開門提前了兩個小時,之前是八點開門,可是八點開門,基本上賣不出去早飯,因為這個時候,上學的已經上學,上班的也已經上班。

早上的早點,還是能夠賣不少錢的,現在高典出於虧損當中,能夠多掙一點是一點。

開門沒有多久,就有客人到來,高典的饅頭已經蒸好了,隨時可以賣。

今天的菜譜是“饅頭、油潑面、餃子”,沒辦法,高典會的麵點屬實不多,所以這餃子也被迫營業。

今天高典賣的餃子,就是普通的豬肉白菜餡餃子,沒有什麼特殊的。

配方是高典在網上找的,比較普通。

這份配方,是高典之前餃子餃子使用的配方。

能夠做到良好水平,也足夠拿出來營業。

高典之所以把餃子拿出來,除了他會的麵點不多的原因之外,還有一個原因就是高典需要多多練習餃子。

昨天晚上,他又回去琢磨了一個晚上白玉翡翠餃子,越是琢磨,他心裡越是覺得這餃子複雜。

想做出配方上面的效果,太難了。

先多練習一些普通的餃子,之後再去學習白玉翡翠餃子,就會容易一些。

這是高典根據沈盛生菜譜得來的經驗。

從簡單到複雜,會容易許多。

……

早上客人比昨天多了一些,這讓高典比較欣慰。

不怕人少,只要客人一天比一天多,這就足夠了。

總有一天,生意會火爆起來。

早上吃饅頭做的客人比較多,很多人早上也不願意花太多錢吃早飯。

一般超過十塊錢的早飯,就沒有那麼受歡迎了。

有錢另說。

餃子和油潑面的定價,都在十塊錢以上,吃的人自然不多。

但是饅頭便宜。

所以,吃的人多。

…………

姚小兵是一名高中生,他家距離學校還是有一段距離,騎車的話,要騎十幾二十分鐘。

為了趕時間,姚小兵通常都是在外面吃早飯。

他喜歡買上一兩個包子或者饅頭,再買一杯豆漿,最後配上一枚茶葉蛋或者滷蛋。

這樣的早餐,他時常吃,一點也不覺得膩,有時候也會換一換口味,不過吃其它的一兩次,又會換回來吃這個。

他看到有一家新開的店,名字叫做典心鋪。

看樣子,應該是賣麵食的,姚小兵覺得應該會有早餐賣。

他今天其它地方都沒有去,就是來買這家的早餐。

他想試試這家的味道如何,對於他來說,周圍的這幾家的口味,都吃膩了,想換一換新的。

他喜歡吃的還是那幾種,但是不同的店家,味道是不一樣的。

走進店裡,姚小兵第一感覺就是乾淨。

很多店鋪或許是年久失修,或者開的時間長了些,有些汙垢清理不乾淨,看起來就有些髒。

當然姚小兵並不在意這些,他都習慣了,畢竟不是什麼五星級酒店,髒一些也正常。

可是就在姚小兵以為的正常當中,居然有一家店過分的乾淨。

這有些顛覆姚小兵對傳統店鋪的印象了。