第三百四十五章 葉子(第3/4頁)
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這些都是先輩們一點點嘗試出來的,什麼葉子最好最安全,吃了沒有問題,都是試出來的。
至於風味,大概考慮的不多。
只是傳承下來之後,經過後輩改良,慢慢的將味道變得美味起來。
很多食物一開始,其味道並不是多麼好。
一時間,高典心裡有了一些觸動,他彷彿要抓住什麼,卻發現什麼也沒有抓住。
“王廚,這黃粑是你做的嗎?”高典問到。
“是我做的。”王兆華點頭。
“能不能教我?”高典問到。
王兆華聞言一愣,隨即大笑道:“可以啊,為什麼不可以!”
“那……我們現在就去廚房?”高典躍躍欲試。
王兆華聞言,苦笑道:“你小子這麼著急做什麼?也行,那你跟我來,我慢慢教你。”
說著,兩人起身離去,魏巧依看的有些無語。
飯還沒吃完呢,怎麼就跑去學什麼黃粑。
她沒有跟著過去,自己坐在包廂裡慢慢吃著。
高典跟著王兆華來到廚房,王兆華開始給高典演示起來。
製作黃粑的原材料其實不多,也就葉子、糯米和糖,其餘的調味料不需要。
“其實製作黃粑和做粽子有些像……”
王兆華開始教起來,一個認真教,一個認真學。
王兆華髮現,自己很多地方只是教了一遍,高典就能學會。
當他自己做的時候,就能做的有模有樣,做了兩次之後,就已經合格了。
這讓他驚訝的說不出話來。
雖然說黃粑並不算是很難的麵點,可是進步不帶這麼快的吧?
這一刻,他終於明白,為什麼自己師父會把高典當成關門弟子來教導,就這天賦,他先遇到,也得把高典收為徒弟。
兩人在廚房待了很久,直到高典學會之後,王兆華才說道:“行了,咱們先出去吧。”
高典點點頭,腦海裡還在回味著剛剛製作的步驟。
兩人一邊走,一邊聊著。
王兆華笑道:“這黃粑的靈魂在於葉子,你雖然是學會了,但是在別的地方,估計做不出來。”
高典聞言,笑道:“沒關係,反正能學會就行,至於做不做得出來,並不重要。”
王兆華笑著,心裡對高典倒是很滿意。
高典真不在意,他只是好奇,想要去深入瞭解。
這黃粑也算是地方特色了,沒有葉子的話,一樣的方法也是做不出來。
“我在那邊瞭解過,這黃粑的大小並不一定,可以做的大一些,也可以做的小一些,全看你自己的心情。他們那邊還有一種叫馬腳杆的……”王兆華說著。
高典聞言,不由問到:“馬什麼?”
“翻譯過來就是馬腿,其實也是黃粑,不過是圓柱狀,所以那邊叫做馬腳杆。”王兆華說。
這一番話,是他有意提點高典,至於他能不能有所領悟,就看他自己。
高典聞言,有些沉思起來,不過想了一會兒,沒有什麼收穫。
兩人走出廚房,高典忽然一拍腦袋,“遭了!巧依呢?”
王兆華看了看,也發現魏巧依沒在。