第二百四十三章 險些淘汰(第2/5頁)

加西亞正在製作Tacos，這種捲餅是墨國常見的街頭小吃。

可別因為它是街頭小吃就小看了它，Tacos是墨國最受歡迎的麵食之一，就像華國的包子饅頭。

Tacos的製作過程，最重要的兩步就是薄餅的製作和醬料的製作。

其實Tacos像極了華國的街頭小吃，煎餅果子。

當然，兩者的做法是不一樣的。

Tacos的薄餅，是需要用烤箱烤製出來。

麵糰一般要揉到富有韌性才行，薄餅攤開之後，放入烤箱裡面烘烤。

時間和火候的掌握是關鍵，薄餅要烤成外面帶有酥脆的感覺，但是裡面有極為有韌性。

這種脆中帶韌的口感，極為特殊，也富有風味。

醬料的製作，也是各家廚師秘傳，好的醬料，能夠影響到薄餅的味道。

墨國人喜歡在薄餅裡面加入各種肉類和水果，這種夾心的口感，層次豐富，味道多變。

加西亞製作Tacos很有經驗，每一步都在他的掌控之中，他努力把Tacos做到最好。

他可不想被淘汰。

場中最令人矚目的，就是卡米洛，因為拋餅的過程，極具觀賞性。

相反，加西亞就顯得比較普通了。

…………

時間一分一秒過去。

這次，高典沒有再失誤，一次性就做成功了。

今天的百合酥，和之前做的更好一點，只是一點而已，若是不認真吃，恐怕都吃不出什麼區別。

這已經是高典盡最大的努力了，他目前只能做成這個樣子。

短時間內，要想有那麼大的進步，根本就是不現實的。

高典有些忐忑的等待著評委們打分。

很快，分數出來。

高典最後的得分是：

92.875分！

這個分數已經不錯了，可是高典仍未放下心來。

這已經比他第二輪製作的百合酥的分數更高，但是並沒有高的太多，主要是因為沒有什麼突破性的進步。

休息區。

蘭元皺著眉頭道：“92.875分，這個分數……真的能夠晉級嗎？”

這時候，一直看著的沈越突然說到：“不愧是死亡之組，目前為止，每個廚師的得分，都在九十分以上。簡直可怕。”

比高典先完成的麵點，所有的得分都在九十以上。

甚至不少都在九十一以上。

高典92.875分，看似已經不低，可是卻排不到第一。

目前為止，比他高的，就已經有三個了。

高典目前排名第四，若是後面再有兩個的分數高過他，那麼就被淘汰了。

“還是師妹你眼光好，目前看來，高典能不能晉級，真的要看卡米洛和加西亞這兩人了。”蘭元說到。